Как и для чего принимают CLA. Конъюгированная линолевая кислота (CLA) для чего нужна, как принимать, польза и вред, побочные эффекты Сопряженная линолевая кислота

Конъюгированная линолевая кислота ускоряет метаболизм и уничтожает жировые запасы даже в самых проблемных местах. Узнайте, в каких препаратах она содержится, и избавьтесь от лишних кг навсегда!

Жиры действуют на организм по-разному: одни снабжают энергией, другие – оказывают мощное влияние на его работу в целом. Ко второй группе относится конъюгированная линолевая кислота (КЛК или CLA). Определяется она как полиненасыщенная жирная с положительным воздействием на здоровье. Содержится в продуктах животного происхождения. Человеческий организм не способен синтезировать ее самостоятельно.

В медикаментозных целях конъюгированная линолевая кислота стала применяться в начале 90-х. Множество исследований доказали ее способность влиять на некоторые химические реакции организма, в частности препятствовать преобразованию поступающей с пищей энергии в жировые клетки. В результате натуральное вещество перешло в статус популярного ингредиента БАДов для похудения. Биодобавка поставляется в магазины спортивного питания, реализуется аптеками и интернет-магазинами. Отпускается без рецепта.

Состав и свойства

Конъюгированная линолевая кислота представляет собой комплекс геометрических и позиционных изомеров линолевой. Позиционируется как принципиально важный для здоровья транс-жир. Формула вещества практически идентична формуле Омега-6.

В своем составе конъюгированная ЛК имеет массу полезных веществ:

• витамин А;
• витамин Е;
• витамин D;
• витамин К;
• воск;
• фитостерины (нейтрализаторы холестерина).

Поскольку конъюгированная линолевая кислота не вырабатывается организмом самостоятельно, ее приходится получать извне. Больше всего полезных транс-жиров содержится в молочных продуктах и говядине, но для полноценной работы организма этого недостаточно. Восполнить их дефицит можно с помощью БАДов. Добавки позволяют получить КЛК в чистом виде без лишних калорий.

Конъюгированная линолевая кислота безвредна для женщин и мужчин. Добавки на ее основе действуют в следующих направлениях:

• укрепляют иммунитет;
• уменьшают частоту обострений пищевой аллергии;
• обогащают организм дополнительной энергией;
• препятствуют распаду белков;
• дарят антиоксидантный эффект;
• понижают резистентность к инсулину;
• выполняют профилактику рака;
• демонстрируют противовоспалительную активность;
• снижают вес.

Польза

Изначально конъюгированная линолевая кислота нашла применение в спортивной среде: с целью расщепления жиров и наращивания мышечной массы ее вводили в коктейли. Когда добавка показала высокую результативность в вопросах жиросжигания, внимание общества к ней возросло.

CLA – незаменимый «инструмент» снижения веса, демонстрирующий следующие свойства:

• возвращает «юношеский» метаболизм – важное преимущество для каждого, кто стремится избавиться от лишних килограммов;
• активирует мышечный рост – в процессе роста мышц сжигаются жиры;
• снижает уровень триглицеридов и холестерина – понижение их концентрации благотворно сказывается на общем самочувствии и массе тела.

Конъюгированная ЛК удобна для похудения не только по причине уничтожения жировых отложений и активного наращивания мышц. Биологически значимый элемент делает подход к снижению веса комплексным, дополнительно восстанавливая организм. Выведение токсинов и поднятие общего тонуса благоприятно сказывается на самочувствии в целом. Происходит нормализация кровообращения, ускоряется обмен веществ, клетки кожных покровов стареют медленнее.

Как действует

Поступающий с пищей жир может быть переработан в необходимую человеку энергию или отложен в виде запасов. Первостепенная задача конъюгированной линолевой кислоты – подсказать организму правильный путь. Воздействуя на функционирование липопротеина (фермента липазы), отвечающего за транспорт жира, нутриент помогает избежать накопления избыточного количества клеток адипоцитов в подкожно-жировой клетчатке.

Прием конъюгированной ЛК способствует активному уменьшению жировой прослойки тела. Разрушительное действие оказывается даже на запасы, сформировавшиеся внутри живота и приблизившие фигуру к форме «яблока».

При условии регулярных физических нагрузок конъюгированная линолевая кислота помогает ускорить рост метаболически активной (мышечной) ткани. Если совмещать прием добавки с тренировками для похудения, объем мускулов увеличится довольно быстро. Чем больше масса мускулов, тем быстрее сжигаются калории, поступившие с пищей или полученные при расходе подкожных запасов.

Совмещенное с тренировками потребление конъюгированной линолевой кислоты ускоряет уменьшение веса и убирает объемы. За счет повышения чувствительности рецепторов телом выделяется меньше инсулина и предотвращается хранение жира.

Более 1200 исследований доказали, что конъюгированная линолевая кислота безопасно борется с жировыми отложениями, работая в нескольких направлениях:

• уменьшая количество потребляемых калорий, поступающих с пищей;
• ускоряя расщепление накопленного ранее жира;
• замедляя процесс формирования новых отложений;
• помогая мышечным клеткам сжигать жиры при активных физических нагрузках.

Через сколько действует

Конъюгированную линолевую кислоту не относят к быстродействующим жиросжигателям, поскольку эффект от биодобавок на ее основе постепенен. Первые результаты станут видны только спустя 2-3 месяца после начала терапии. Примечательно, что действие оказывается не только в период приема: по окончании терапии жир практически или вовсе не попадает в жировые клетки, поэтому соответствующая ткань не нарастает. Вес закрепляется в долгосрочной перспективе.

В каких препаратах содержится

На российском рынке есть немало БАДов с конъюгированной линолевой кислотой. Они представлены в виде таблеток и капсул. Второй вариант действует лучше: обволакивающая кислоту мягкая упаковка моментально растворяется в организме.

Самой распространенной добавкой с содержанием конъюгированной линолевой кислоты является . Помимо основного действующего компонента в количестве 625 мг, каждая капсула содержит токоферол, известный как витамин Е. В отличие от медицинских средств для похудения, Редуксин Лайт свободен от сильнодействующего анорексигенного вещества .

Производителями Редуксин Лайт на рынок поставляется одноименное средство с пометкой «Усиленная формула». Содержание активного компонента в каждой капсуле несколько выше – 650 мг. Помимо CLA в состав добавки входят:

• 5-гидрокситриптофан – антидепрессант, блокирующий аппетит и ускоряющий насыщение;
• корень китайского ямса – отличное средство для предотвращения тяги к жирной пище;
• экстракт дикого ямса – средство для предотвращения образования отложений вокруг внутренних органов.

Тропикана Слим КЛК

Добавка компании Эвалар – капсульный препарат для контроля веса и создания подтянутой фигуры. В одной капсуле содержится 650 мг активного компонента. Благодаря уникальному действию продукта можно добиться оптимального соотношения жировой и мышечной массы тела. Дополнительно БАД содержит:

• концентрат смеси токоферолов;
• желатин;
• глицерин;
• воду.

Биологическая добавка компании Trec Nutrition (1000 мг конъюгированной линолевой кислоты на капсулу) ускоряет процесс похудения и защищает мышечную ткань. Терапия посредством препарата обещает сохранить упругость тела и молодость кожи. Желейные капсулы обладают отличными всасывающими свойствами. Прочими компонентами добавки выступают:

• соевое масло;
• пчелиный воск;
• желатин пищевой;
• 50 мг экстракта зеленого чая на 1 капсулу.

Прочие препараты

В магазинах спортивного питания предлагают другие БАДы на основе полезных транс-жиров с разным количеством активного компонента:

• CLA 1250 от MRM – продукт для похудения и обеспечения высокого энергетического тонуса (1000 мг);
• Dymatize CLA Tonalin – жиросжигатель, поддерживающий мышечный тонус (1000 мг);
• Magnum Acid – высококачественный изомер для ускорения метаболизма (1700 мг);
• Nutrex Lipo 6 CLA – липотропный жиросжигатель, привлекающий к работе внутренние резервы организма (750 мг).

Как принимать

Препараты с содержанием КЛК показаны людям, которые:

• занимаются спортом;
• употребляют малое количества продукции животного происхождения;
• стремятся к идеальным формам.

Оптимальная суточная доза для похудения – 3,2-4 г. Ее увеличение не улучшит эффект. Для сохранения биодоступности нутриента БАДы принимают за 1 час до еды или спустя 2 часа после. Капсулы запивают водой, не разжевывают. По желанию суточную дозу разбивают на несколько приемов. В рамках терапии недопустимо употребление алкоголя. Средняя продолжительность курса – 3 месяца. Далее делают перерыв, который подбирается индивидуально.

Использование конъюгированной линолевой кислоты для снижения веса требует проработки меню и просчета калорий. Рацион рекомендуется обогащать белками и углеводами. Калорийность рациона должна быть в пределах 1800-2100 ккал в сутки в зависимости от массы тела.

Побочные эффекты и противопоказания

Побочные эффекты во время приема БАДов с конъюгированной ЛК практически невозможны. Изредка, в случае передозировки (более 5 мг в сутки), отмечают тошноту и боль в животе, которые проходят самостоятельно. Вероятность развития побочных эффектов снижает употребление добавки с белком (молоком).

Противопоказания к использованию препаратов с содержанием биологически значимого элемента минимальны:

• непереносимость компонентов препарата;
• беременность и кормление грудью;
• возраст младше 18 лет.

Цены на БАДы

Стоимость упаковки препарата с конъюгированной линолевой кислотой варьируется в пределах 400-4000 рублей в зависимости от авторитета производителя, фасовки и содержания активного вещества:

• Редуксин Лайт – 1600-1900 руб. за упаковку (60 капсул);
• Редуксин Лайт «Улучшенная формула» – 3300-3700 руб. за упаковку (60 капсул);
• Тропикана слим КЛК – 900-1000 руб. за упаковку (90 капсул);
• CLA 1250 от MRM – 1500-2000 руб. за упаковку (180 капсул);
• Dymatize CLA Tonalin – около 1000 руб. за упаковку (90 капсул);
• Magnum Acid – около 2000 руб. за упаковку (90 капсул);
• Nutrex Lipo 6 CLA – около 800 руб. за упаковку (90 капсул).

Не все жиры одинаковы. Некоторые из них важны исключительно как источник энергии, а другие обладают более широким спектром полезных свойств. Вещество под названием CLA собирает все больше сторонников среди посетителей тренажерных залов, культуристов и лиц, желающих похудеть. А всем, кто не слышал раньше об этом веществе, пришло время узнать, что это.

Что такое CLA?

CLA, или конъюгированная линолевая кислота (КЛК), принадлежит к семейству омега жирных кислот с 18 атомами углерода. А если точнее – представляет собой группу изомеров линолевой кислоты с двумя двойными связями, разделенными метиловой группой.

Дабы понять, что такое CLA, сперва надо разобраться, что обозначает термин «конъюгированный», так как с остальными двумя словами в названии все более-менее понятно.

Итак, в названии КЛК этот термин говорит о наличии двойных связей в молекуле жирной кислоты. И конъюгация (сопряжение) этих двойных связей может быть на разных участках молекулярной цепи. То есть конъюгированными называются жирные кислоты, структурная формула которых предусматривает наличие двойных связей между атомами углерода.

Различают 28 форм CLA, но наиболее важные из них – c9t11 и t10c12. Формула каждого изомера КЛК указывает на наличие цис- (c) и транс- (t) двойных связей. Цифры возле букв обозначают месторасположение этих связей на цепи жирных кислот. Различие между формами CLA как раз и заключается в вариативном размещении этих самых двойных связей. И это на первый взгляд незначительное отличие может кардинально изменять свойства кислоты и ее роль в организме.

Но существуют и другие изомеры КЛК. Например:

• 9-транс, 11-транс;
• t11,c13;
• 8t10c;
• 9-гидрокси-транс 12-цис (источник – валериана Фори, семена слезника).

Таким образом, CLA является разновидностью с цис- и транс- двойными связями. Другими словами, CLA формально представляет собой транс-жиры, но это транс-жиры природного происхождения и они встречаются во многих полезных продуктах питания. Ученые провели множество исследований и все они подтвердили: в то время как промышленные транс-жиры вредны для человека, натуральные КЛК таковыми не являются.

В чем содержится?

КЛК естественным образом вырабатывается в пищеварительном тракте жвачных животных и в меньшей степени у свиней и домашней птицы. Под воздействием бродильных бактерий Butyrivibrio Fibrisolvens линолевая кислота трансформируется в CLA. Самые известные изомеры CLA, которые чаще других встречаются в продуктах, это 11-транс 9-цис. А вот человеческое тело не способно вырабатывать КЛК, поэтому в качестве источника этого полезного вещества использует молочную продукцию и мясо. Однако и в этого правила есть исключение: CLA содержится в женском молоке. И этот факт, по мнению ученых, как нельзя лучше, подтверждает, насколько важно это соединение для человека. Ведь в женском молоке концентрируются только важные для человеческой жизни вещества.

Кроме того, возможно и промышленное производство КЛК. Но каким образом конъюгируют линолевую кислоту и зачем это нужно? Получение этого вещества возможно путем химической обработки – в результате частичного гидрирования линолевой кислоты. А если точнее, то КЛК – это результат щелочного воздействия на растительные масла, в которых содержатся большие запасы кислоты-«сырья». В итоге получаются соединения с очень высокой биологической активностью и определенным химическим составом.

CLA и линолевая кислота: в чем разница

Линолевая кислота является наиболее распространенным веществом из . Считается незаменимой для человека, поступает в организм с пищей, затем трансформируется в вещество, известное как арахидоновая кислота. Преимущественно содержится в растительных маслах, но также встречается и в других продуктах питания.

И хоть технически CLA является «версией» линолевой кислоты, важно не путать оба вещества. По крайней мере, когда речь идет о влиянии на организм. Химически они являются разными соединениями и обладают противоположными свойствами. Итак, чем отличается КЛК от линолевой кислоты?

В то время как линолевая кислота (есть в хлопковом масле и других растительных продуктах) стимулирует образование жировой ткани (процесс, известный как липогенез), CLA, наоборот, вызывает окисление , тем самым ингибирует процесс накопление подкожных отложений. Еще одно отличие заключается в способности влиять на формирование опухолей. Если линолевую кислоту исследователи рассматривают как одно из веществ, способствующих злокачественному перерождению клеток, то CLA не раз подтверждала свою способность ингибировать развитие . И в завершение еще одно важное отличие. Линолевая кислота иногда способствует повышению в крови, а CLA, как вы уже догадались, выводит из организма лишний холестерин и триглицериды.

Ученые продолжают исследовать свойства обоих веществ, но уже имеют много оснований для того, чтобы утверждать: избыток линолевой кислоты на фоне дефицита CLA может оказаться опасным для здоровья.

Линолевая и липоевая кислота: в чем отличие

И еще одно замечание. Говоря о пользе жирных кислот, также важно различать линолевую и липоевую. Хоть названия обоих веществ некоторым могут показаться созвучными, на самом деле это разные химические компоненты.

Липоевая кислота известна также как или тиоктацид. Она, как и КЛК, содержится в красном мясе, но помимо этого, встречается в шпинате, . Диетологи настоятельно рекомендуют не употреблять ее вместе с жирными кислотами (в том числе и линолевой), вместо этого ее лучше сочетать с другой популярной добавкой спортивного питания – .

Линолевая кислота, как и гамма-линоленовая (ГЛК) и арахидоновая, является представителем класса ПНЖК (полиненасыщенных жирных кислот). В этом веществе человек нуждается с рождения, поскольку от этой кислоты зависит развитие и работа многих органов. А если анализировать, где содержится это вещество, то в первую очередь на ум приходят растительные масла. Она есть в подсолнечном масле, оливковом, сафлоровом, содержится в льняном масле и многих других продуктах из этой группы. И именно это вещество служит источником сопряженной линолевой кислоты.

Все виды липидов (из мяса, яиц, молочной продукции, сливочного или растительного масла, орехов, семян) состоят из жирных кислот, польза и вред которых зависят от разных факторов.

Полиненасыщенные жирные кислоты (альфа-линоленовая, линолевая, докозагексаеновая, конъюгированная линолевая) важны для спортсменов, мононенасыщенные (олеиновая, пальмитиновая) – для кардиосистемы. А вот транс-жиры, как и насыщенная пальминовая жирная кислота или стериновая, как правило, имеют противопоказания, так что с ними следует быть осторожными.

Меж тем, некоторые из названных веществ являются незаменимыми для человека, а их дефицит (особенно при беременности) может иметь серьезные последствия. К таким принадлежат (есть в рыбе, морепродуктах яйцах, некоторых орехах и семенах) и омега-6 жиры (в основном концентрируются в растительном масле, орехах, семенах).

Оба типа жирных кислот играют разные роли в организме, но их баланс крайне важен. Их правильные пропорции необходимы для здоровой работы иммунитета, поддержания гормонального фона, функционирования пищеварительной и нервной системы. В идеале человеческий организм должен получать больше омега-3 и меньше омега-6. Но в реальности все происходит наоборот.

Основой омега-6 жиров называют линолевую кислоту, которая содержится в злаках и в растительном масле (например, кукурузном, сафлоровом, подсолнечном, рапсовом). На сегодня известно, что чрезмерное потребление этих продуктов с омега-6 может иметь нежелательные последствия для здоровья.

Конъюгированная линолевая кислота своим воздействием на организм скорее напоминает омега-3, нежели омега-6, изомером которой собственно и является. В частности, КЛК обладает противовоспалительными свойствами, а также способна так сказать «отключать» голод, путем воздействия на выработку грелина (гормона голода).

Роль в организме

Биологическую активность CLA ученые открыли в 1987 году. В то время исследователь Майкл Пэйриз обнаружил, что в результате воздействия высоких температур на рубленое мясо в продукте образовываются вещества, которые предотвращают мутации мышечной клетки. Опыты на мышах доказали эффективность этих полиненасыщенных кислот в борьбе со злокачественными опухолями. Позже другие исследователи обнаружили, что эти вещества также способны уменьшать процент жира в теле. А поскольку ожирения является одной из главных проблем современного человечества, ученые заинтересовались потенциальными способностями CLA повышать эффективность программ для похудения.

На сегодня уже известно, что это вещество:

• уменьшает жировые отложения;
• повышает резистентность к инсулину (а значит, может предотвращать диабет);
• обладает антитромбогенными и противораковыми свойствами;
• предотвращает атеросклероз;
• улучшает липидный профиль;
• модулирует иммунную систему;
• способствует минерализации костной ткани;
• снижает содержание глюкозы в крови;
• улучшает пищеварение;
• помогает бороться с пищевыми аллергиями.

Но все же наиболее изученное свойство добавки CLA – это ее способность уменьшать жировую массу и увеличивать мышечную.

Некоторые преимущества для организма

Регулирует уровень холестерина и глюкозы в крови

Как оказалось, CLA является хорошим средством для борьбы с повышением плохого холестерина, тем самым предотвращает атеросклероз, гипертонию, болезни сердца и сосудов.

Исследования также подтвердили существование связи между потреблением CLA и риском возникновения диабета. Оказалось, что CLA снижает уровень сахара в крови и повышает чувствительность организма к инсулину.

Поддерживает иммунитет

Люди, соблюдающие низкокалорийные диеты, более подвержены заболеваниям. А все из-за того, что недополучая полезные вещества, организм становится более уязвимым, иммунная система ослабевает. Введение в рацион CLA укрепит иммунитет, а также предотвратит катаболические эффекты иммунной системы в период болезни.

Предотвращает рак

Конъюгированная линолевая кислота обладает притивораковыми свойствами. Такое заявление сделали специалисты после ряда опытов на животных. Помимо этого, некоторые утверждают, что CLA может быть полезной для предотвращения рака молочной железы, предстательной железы и органов пищеварения. Проникая в мутированные клетки, молекулы КЛК программируют их на гибель (апотоз).

Защищает от аллергии

После 12-недельного употребления биологической добавки CLA участники опыта подтвердили: симптомы сезонной аллергии у них уменьшились. Также ученые заметили, что КЛК полезна для людей, страдающих астмой. На фоне этой жирной кислоты у больных значительно улучшилось состояние здоровья, снизилась чувствительность дыхательных путей.

Уменьшает боль в суставах

Исследования показали, что CLA также полезна людям с ревматоидным артритом. Добавка в сочетании с витамином Е уменьшает боль в суставах, снимает отеки и другие симптомы заболевания. В этой связи ученые предполагают, что CLA может послужить для лечения болезни суставов.

В каких продуктах содержится

CLA в натуральном виде была найдена во многих пищевых продуктах, в частности из мясомолочной группы. Общеизвестно, что главные источники КЛК – продукты животного происхождения. Самое высокое содержание этого вещества было обнаружено в мясе кенгуру, немного меньше – в мясе и молоке жвачных животных (коровы, козы, овцы). Меж тем, концентрация CLA в этих продуктах значительной степенью зависит от того, чем питались животные. Например, содержание CLA иногда в 3-5 раз выше в говядине и молочных продуктах, полученных от животных, которых кормили травой, чем у тех, в рационе которых преобладало зерно и комбикорм.

Но указанные в таблице данные – приблизительные, и в мясе от разных производителей эти данные могут отличаться. Дело в том, что концентрация КЛК в мясе и молоке напрямую зависит от рациона животного. Чем чаще скот употреблял свежую траву, тем больше CLA. По этой причине мясо коров, выращенных в закрытых фермах, не может служить хорошим источником конъюгированной линолевой кислоты.

Более того, американские ученые подсчитали: в современной телятине (и именно эти данные указаны в таблице) содержится только треть от показателей CLA, что были в мясе образца 1960 годов.

Природная версия CLA, как уже было сказано, содержится в мясе и молочной продукции. Исследователи, изучающие свойства CLA, никогда не оставили вне своего внимания природную версию жирной кислоты. И после долгосрочных наблюдений, сделали несколько заключений.

Во-первых, люди, употребляющие много продуктов, содержащих CLA, менее склонны к развитию некоторых хронических заболеваний, в том числе диабета 2 типа и рака.

Во-вторых, исследования показали, что в тех регионах, где главным продуктом рациона коров является трава, люди получают больше КЛК и они менее подвержены риску возникновения кардиологических заболеваний. Хотя в научном мире с таким предположением согласны не все. Некоторые не связывают эти результаты из CLA.

А что касается наиболее известной способности CLA – сжигать жир, то, как оказалось, изомер типа c9t11 (содержится в продуктах питания) менее полезен для этих целей, чем «химическая» версия КЛК.

CLA в виде добавки

Чтобы ощутить на себе все преимущества этой кислоты, одной только пищи бывает недостаточно. Помимо этого, продукты, содержащие CLA, как правило, также являются и источниками большого количества (так называемый плохой жир). Исследователи подсчитали, если бы кто-то попытался получить хотя бы 3 г CLA только из продуктов, то неизбежно пришлось бы вместе с полезными веществами употребить почти полкило жира, а это более 4500 килокалорий.

И тогда на помощь приходят . Спортивная добавка КЛК – это способ получать жирную кислоту в чистом виде, исключая при этом поступление лишних . Действующее вещество для добавок чаще всего получают из семян сафлора или подсолнечного масла. В результате химического воздействия на эти продукты линолевая кислота, содержащаяся в них, превращается в конъюгированную.

Кстати, между CLA, содержащихся в продуктах питания и входящих в состав биодобавок существует определенная разница. В то время, когда в пище как правило представлен изомер c9t11, пищевые добавки – это вещество, структурная формула которого – t10c12. А значит, есть все основания считать, что обе версии КЛК имеют разное влияние на организм.

Но все же своей чрезвычайной популярностью CLA обязана способности ускорять похудение. Многие могут удивиться: как жир может быть полезным в борьбе с жиром? На самом деле может! Особенно, когда речь идет о незаменимых жирных кислотах, таких как КЛК. За годы испытаний ученые провели много исследований с использованием CLA. Некоторые даже предполагают, что она является одним из самых исследованных в мире веществ, способствующих похудению.

Ученые определили, что потребление CLA вызывает в организме ряд биохимических реакций, которые ускоряют базальный метаболизм. Результаты многих исследований указывают на то, что CLA более эффективна, когда речь идет о лицах с ожирением. Но также это вещество способно эффективно уменьшать жировые отложения и у здоровых людей.

Многие опыты подтвердили, что CLA может вызвать значительную потерю жира. Кроме того, было подтверждено, что CLA не только избавляет от липидной прослойки, но и улучшает состояние мышечной массы, во многих случаях увеличивая ее. Однако есть и результаты других исследований, которые либо не подтвердили жиросжигающий эффект CLA, либо результаты на фоне приема добавки были незначительными.

Независимая группа ученых изучила данные 18 исследований и сделала свои выводы. Итак, наиболее выраженный эффект от приема CLA обычно наблюдается в первые 6 месяцев употребления добавки. Затем в течение ближайших 2 лет эффективность медленно снижается, в итоге достигая так называемого периода плато. Эти же исследователи подсчитали, что в течение первого полугода приема добавки каждую неделю организм может терять до 100 г жира.

Американские ученые провели опыт, участников которого разделили на две группы: здоровые люди и с ожирением. Участники эксперимента без лишнего веса ежедневно принимали по 4,2 г CLA, а представители второй группы пили по 3,4 г добавки. По истечении 12 недель оказалось, что представители обеих групп потеряли довольно много жира. К тому же лица с ожирением – почти на 4 процента больше.

Еще одно исследование было проведено при участии начинающих бодибилдеров. Они в течение 6 недель на фоне занятий пили по 7,2 г CLA. Результат (по сравнению с контрольной группой, не принимавших добавку) – мышечная масса заметно увеличилась.

Испытывали CLA и в Швеции. Там участниками опыта стали 25 мужчин с ожирением в возрасте от 39 до 64 лет. В течение 4 недель они принимали по 4,2 конъюгированной линолевой кислоты ежедневно. По истечении времени, отведенного под эксперимент, оказалось, что в среднем каждый из них потерял полтора сантиметра в окружности талии.

Ранее исследователи предполагали, что идеальный жиросжигающий комплекс – это смесь в равных частях изомеров t10c12 и c9t11. Но в процессе исследований они обнаружили, что именно изомер t10c12 отвечает за предотвращение ожирения.

Интересно, что КЛК подтвердила свою эффективность в лечении ожирения так называемого мужского типа («яблоко», когда жир накапливается в области брюшной полости). Исследователи считают это важным открытием, поскольку именно этот вид ожирения труднее поддается лечению и считается одним из факторов, повышающих риск развития таких болезней как диабет, атеросклероз, аутоиммунные заболевания, гипертония, дисбактериоз. А также именно этот вид ожирения вызывает повышение холестерина и триглицеридов в крови.

Кстати, только тщательно изучив свойства КЛК и L-карнизона, многие согласились, что диета Аткинса (разработанная нутрициологом Робертом Аткинсом) и вправду эффективна. Мясо, масло и молочная продукция не являются опасными для фигуры, если только не жарить их и сочетать их с продуктами с высоким гликемическим индексом.

Польза для спортсменов

Многим известно, что CLA эффективно уменьшает процент жира в организме. Меж тем, в свое время исследователи заметили, что часто на фоне уменьшение жировой прослойки общий вес не уменьшается, а порой еще и увеличивается. И ученые нашли объяснение. Оказывается, помимо сжигания жира, CLA играет еще одну роль – улучшает рост мышечной массы.

КЛК чаще воспринимается как продукт-жиросжигатель, однако исследования также подтвердили, что конъюгированная кислота важна для лиц, желающих нарастить мышечную массу. Есть мнение, что сопряженная линолевая кислота (самостоятельно либо в сочетании с такими добавками как креатин и сывороточный белок) способствует росту и укреплению мышц. По этой причине спортивное питание наравне со многими другими продуктами также включает в себя и КЛК. Это вещество входит в состав некоторых протеиновых коктейлей и, конечно же, его включают в формулы препаратов для снижения веса. Считается, что эффект от приема препарата лучше заметен на сушке.

Исследователи провели опыт при участии 76 добровольцев. Участники опыта в течение 7 недель ежедневно получали по 5 г CLA и 3 раза в неделю занимались по программе, составленной из силовых упражнений. По истечение времени, отведенного на эксперимент, оказалось, что у спортсменов, употреблявших CLA, мышечная масса увеличилась почти на полтора килограмма. В то время как результаты контрольной группы, не употреблявшей добавку, только 200 г. Также на фоне приема КЛК у спортсменов значительно уменьшилась жировая прослойка (у некоторых ушло до 800 г жира). Помимо этого участники эксперимента, принимавшие добавку, показали лучшие результаты во время выполнения силовых упражнений.

Конъюгированная линолевая кислота полезна людям, занимающимся:

• силовыми тренировками;
• фитнесом;
• плаванием;
• бегом;
• спортивной ходьбой;
• танцами и другими видами спорта.

Когда и как принимать

CLA считается безопасным для человека веществом, поэтому может быть включено в рацион мужчин и женщин разного возраста. Специалисты подсчитали, что для эффективного сжигания жира понадобится от 1,8 до 7 граммов CLA в день, а большинство исследований подтвердили безопасность дозы в пределах от 3,2 до 6,4 г вещества в сутки.

Меж тем, оптимальная схема приема для сжигания жира предусматривает прием по 0,6-2 г КЛК дважды или трижды в день (можно принимать в любое время суток без привязки к приемам пищи). Доза корректируется индивидуально с учетом стадии ожирения или количества жира, от которого надо избавиться. Больше принимать не советуют – эффект от приема огромных доз не повлияет на скорость похудения или наращивания мускул. Зато повлиять химические свойства препарата (а значит, и на ожидаемый результат) способен алкоголь. По этой причине нельзя сочетать оба вещества. Также важно знать, что CLA усиливает жиросжигающие свойства фукоксантина. По этой причине оба вещества считаются хорошо совместимыми. А вот с блокаторами жира и ресвератролом КЛК лучше не комбинировать (обладают противоположными свойствами). И на завершение. Чтобы на самом деле ощутить результат, конъюгированную кислоту придется принимать 2-3 месяца, к тому же на фоне физических нагрузок.

В каких формах бывает

Как правило, КЛК в виде спортивной добавки – это таблетки и капсулы, также встречается в смесях для атлетов. Но оптимальными для организма считаются сопряженные жирные кислоты в капсулах.

Сегодня добавки, содержащие КЛК, весьма доступный товар, который можно купить как в магазинах спортивного питания, так и в аптеке. Кроме того, добавка представлена в разных формах: в чистом виде (например, «Солгар») или в комплексе с другими полезными веществами. Чаще всего производители добавляют в состав витамины и минералы (в частности, ), минеральные , другие вещества-жиросжигатели.

Среди представителей второй группы можно назвать жиросжигатель «Тропикана слим», в капсулах которого содержатся КЛК и концентрат токоферолов. Еще один интересный вариант – CLA в виде шоколадно-карамельного коктейля «Витайм боди скульптор». В его состав, кроме конъюгированной линолевой кислоты, производитель ввел три вида протеинов (сывороточный, соевый и казеиновый мицеллярный), и марганец. Также популярна добавка спортивного питания Lipo Star System. В составе этого препарата производитель задекларировал CLA, L-карнитин и экстракт (известный способностью ускорять метаболизм и сжигать подкожный жир).

То есть, на рынке представлены как дорогие препараты с богатым химическим составом, так и более дешевые аналоги, состоящие из чистой CLA, действие которых, как правило, идентично. Но все же схема и количество приема добавок разных производителей может существенно отличаться. Что именно входит в состав БАДа и как принимать препарат, расскажет инструкция по применению, игнорировать которую нельзя (тем более, если есть желание принимать препарат в течение нескольких месяцев).

И еще. Выбирая добавку спортивного питания, содержащую КЛК, важно не только обращать внимание на название продукта, но и на фирму-производителя. Сегодня на рынке можно найти по крайней мере с десяток товаров с идентичным названием – CLA. Среди наиболее популярных – выпускаемые такими фирмами как Dymatize, Optimum Nutrition, Multipower, Trec Nutrition, Performance, Muscletech, Amway NUTRILITE, IronMaxx.

Передозировка и побочные эффекты

Существует немало доказательств того, что CLA является полезной для организма. Меж тем, важно помнить, что некоторые питательные вещества, которые являются полезными в небольших количествах, могут принести и вред, если их принимать в больших дозах. Злоупотребление конъюгированной линолевой кислотой также кроет в себе определенные опасности.

Исследования показывают, что большие дозы CLA могут привести к накоплению жира в печени, а это уже повышает опасность развития метаболического синдрома и . Также исследования на животных и при участии людей показали, что большие порции CLA могут снижать уровень «хорошего» холестерина. Кроме того, передозировка CLA вызывает и менее серьезные побочные эффекты: диарею, боли в животе, метеоризм, тошноту.

Что касается детей и беременных, то им препараты конъюгированной линолевой кислоты лучше не принимать. Но это не значит, что в их рационе не должно быть натуральных источников CLA. Напротив, продукты, содержащие КЛК, полезны и детям, и будущим матерям.

Опасной CLA может оказаться для лиц после хирургических операций, с болезнями печени, нарушениями свертываемости крови. Сопряженная линолевая кислота может замедлить свертывание крови и тем самым увеличить риск кровоподтеков и кровотечений. Но это опять-таки касается исключительно CLA в форме БАДов, а не мясомолочной продукции. Кроме того, любая инструкция по применению добавки содержит полный список противопоказаний и побочных эффектов.

Использование в косметике

Антиоксидантные свойства КЛК делают ее полезным компонентом косметических средств. Также как альфа-липоевая, гамма-линоленовая и олеиновая, эта жирная кислота используется для изготовления средств для лица и волос. В частности, крем для кожи, в составе которого есть полиненасыщенные жирные кислоты, обладает омолаживающими свойствами, увлажняет, тонизирует и подтягивает кожу, способствует ее регенерации, успокаивает воспаления. Сопряженная линолевая кислота считается полезной для любого типа кожи, но больше всего она нужна для сухой, а также незаменимы для ухода за областью вокруг глаз. В косметологии и фармацевтике это вещество играет роль одного из главных антивозрастных компонентов, используется как лекарство против зуда, вызванного разными болезнями. Применение масок, содержащих жирные масла с КЛК, полезно людям с ослабленными и потерявшими блеск волосами, а также для лечения перхоти.

Сопряженная линолевая кислота – важный компонент в рационе любого человека, заботящегося о своем здоровье и внешнем виде. Интенсивно занимаетесь спортом, но красивый рельеф трудно рассмотреть под слоем жирка, который никак не хочет уходить? Скорее всего, пришло время пересмотреть свой рацион. Ну и конечно… CLA вам в помощь!

Соединение различных изомеров линолевой кислоты представляют собой конъюгированную линолевую кислоту (CLA — Conjugated linoleic acid), которую организм человека не в состоянии самостоятельно вырабатывать. Ее обнаружили в 1987 г. благодаря исследованиям ученых Университета Висконсина.

Было определено, что это вещество положительно влияет на организм человека и предотвращает сердечно — сосудистые заболевания, развитие раковых клеток и воспалительных процессов. КЛК содержится в молочных и мясных продуктах: в мясе говядины, баранины, кенгуру, а также в сыре, молоке, масле, твороге, яйцах, некоторых видах грибов. Употребляя эти продукты, где содержится конъюгированная линолевая кислота, человек насыщает свой организм полезным веществом. К сожалению, мясо животных, выращиваемых новыми методиками и кормами в промышленных объемах, не содержит достаточное количество вещества, как содержится в мясе травоядного животного, которое выращено на пастбище.

КЛК обладает антиоксидантыми, антикатаболическими и антиканцерогенными свойствами. Кислота является отличным стимулятором иммунной системы человека, что помогает организму сжигать излишний жир, сформировать и сохранить сухие мышцы.

Употребление добавок, содержащих конъюгированную линолевую кислоту, усиливает рост мышц, метаболические процессы, увеличивает скорость обмена веществ. У людей, употребляющих в достаточном количестве КЛК, укрепляется иммунная система, они более выносливы и менее подвержены различным заболеваниям.

Применение и эффективность конъюгированной линолевой кислоты для похудения

Конъюгированная линолевая кислота лишь частично влияет на сжигание массы жира. Для достижения ощутимого результата, человек должен не только понимать как принимать CLA добавки, содержащие это вещество, но и активно заниматься физическими упражнениями, правильно питаться и придерживаться определенного расписания дня.

Не стоит всегда полагаться на полезные свойства добавки CLA в борьбе с ожирением. Это не панацея, а эффективное средство для поддержания мышечного тонуса тела человека.

Воздействие кислоты на жировую массу тела не явно выражено. Эффект проявляется в дозе не менее 3,2 грамма в сутки. В среднем человек может потерять 90 граммов жира в неделю. Стоит знать, что увеличение дозы не приведет к увеличению положительного результата. Очень часто человек не ощущает результат, но это ошибочное впечатление, так как процесс потери жира одновременно сопровождается увеличение мышечной массы. Потому общая масса тела может оставаться прежней и при использовании CLA жиросжигателя.

Конъюгированная линолевая кислота: побочные эффекты и противопоказания

Хотя конъюгированная линолевая кислота обладает ранее перечисленными положительными свойствами, она всего на всего имеет общеоздоровительный эффект, уровень которого не значителен. Кроме того, научные исследования показывают, что пищевые добавки с содержанием этого вещества вполне могут усилить резистентность к инсулину, особенно у тучных людей. А это может привести к развитию сахарного диабета. Также, может усилиться оксидативный стресс, поскольку спортивные добавки содержат изомеры CLA — trans-10 и cis-12.

У тучных людей, регулярно принимающих добавки, повышается уровень холестерина, что может спровоцировать возникновение камней в организме. Для людей с нормальным весом тела, эти проблемы не угрожают.

Если говорить о спортивном питании с CLA кислотой, то большим спросом пользуются добавки с содержанием конъюгированной линолевой кислоты следующих фирм: Optimum Nutrition, Dymatize, Multipower и Performance.

В любом случае, какими бы положительными и полезными свойствами не обладала клк кислота, перед выбором и применением препарата, необходимо узнать мнение своего врача.

Конъюгированная линолевая кислота: основная информация

Конъюгированная линолевая кислота, или CLA, представляет собой термин, использующийся в отношении смеси жирных кислот, имеющей в качестве основной структуры линолевую кислоту (18 углеродов в длину, 2 двойные связи), где двойные связи расположены через два углерода друг от друга; они все представляют собой полиненасыщенные жирные кислоты, а некоторые могут быть трансжирными кислотами. Хотя их и существует много, обычно упоминаются только две. Одна называется c9t11 (цис-9, транс-11), а другая t10c12 (транс-10, цис-12), названы в зависимости от того, какая связь находится в каком месте на боковой цепи. CLA исследовалась как жиросжигающий и лечебно-профилактический агент за счет ее действия на семейство молекулярных сигнальных рецепторов под названием PPAR, которое связано со сжиганием жира, стероидной передачей сигнала, воспалением и метаболизмом глюкозы и липидов. Тем не менее, исследования на людях в отношении CLA весьма ненадежны, и общее действие, наблюдаемое за счет CLA, не является достаточно сильным, а в некоторых случаях противоречиво. CLA представляет собой хороший исследовательский стандарт для изучения жирных кислот и системы PPAR, но ее использование в качестве добавки для личных целей весьма нецелесообразно.

Также известна как: CLA, румениковая кислота

Не путать с: линолевой кислотой (базовая жирная кислота)

На заметку! CLA не является стимулятором. CLA действует эффективнее на страдающих ожирением и ведущих сидячий образ жизни людей, но даже в отношении этой группы ее полезное действие достаточно ненадежно.

Разновидность:

Сжигателя жира

Хорошо сочетается с:

Фукоксантином (может усиливать жиросжигающее действие фукоксантина)

Не сочетается с:

Блокаторами жира

Ресвератролом (оба обладают действием против ожирения и ингибируют друг друга в этом отношении)

Конъюгированная линолевая кислота: инструкция по применению

Прием конъюгированной линолевой кислоты (CLA) находится в диапазоне 3200-6400 мг ежедневно, принимаемых с пищей. Эта дозировка предполагает, что приблизительно 70% продукта в расчете на вес состоит из одного или двух основных активных изомеров, цис-9 транс-11 (c9t11) и транс-10 цис-12 (t10c12). Ограниченные исследования, использовавшие более высокие дозы, чем вышеупомянутые, не обнаружили аддитивного полезного действия, и в то время как это может быть связано всего лишь с низкой надежностью добавок CLA, это также означает, что не имеется свидетельств о большей эффективности доз, превышающих указанные выше.

Источники и структура

Источники

CLA представляет собой комплекс жирных кислот натурального происхождения, группа которых в целом носит название «CLA». Понятие CLA обозначает конъюгированную линолевую кислоту, а если точно, то жирные кислоты линолевой кислоты (омега-6), которые соединены двойными связями в определенном месте. Они могут быть обнаружены в продуктах питания (включая мясо), полученных из жвачных животных, которые включают:

Расчетное потребление человеком CLA составляет около 0,5-1 г ежедневно в лучшем случае, при этом другие расчетные значения составляют 350-430 мг (Германия), 151-210 мг (США) и для сравнения устаревшее расчетное значение составляет 0,5-1 г ежедневно в Австралии. Исследования, использовавшие низкие (0,5-1 г) дозы CLA, могут воспроизвести полезное действие такой же силы с использованием продуктов питания, но более высокие дозы требуют использования добавки. При употреблении пищи из натуральных источников изомер c9t11 (подлежит обсуждению) преобладает в количестве 75-80% общего веса CLA. Поскольку CLA была впервые выделена у жвачных животных, изомер c9t11 в некоторых случаях упоминается как румениковая кислота. Молочные продукты в целом (молоко, масло, сыры) содержат CLA в диапазоне 0,25-1,5% общего количества жирных кислот, подобных CLA, за исключением CLA, происходящей из вакценовой кислоты. Мясо, молочные продукты и двуспоровые шампиньоны?

Структура

Конъюгированная линолевая кислота (CLA) – это понятие, использующееся в отношении любой жирной кислоты линолевой кислоты (омега-6) с конъюгированными связями. Она может быть обнаружена в больших количествах в продуктах животного происхождения, а также может синтезироваться в естественных условиях в млекопитающих посредством фермента дельта-9-десатуразы и вырабатываться из трансжирных кислот, вакценовой кислоты в результате употребления человеком транс-вакценовой кислоты. Из этих изомеров два исследуются в большей степени, сообщается об их в достаточной степени уникальном действии организме; изомер транс-10,цис-12 (t-10,c-12) и цис9,транс-11 (c-9,t-11). Два эти изомера применяются в большей степени за счет большого количества исследований, которые предоставляют достаточное количество свидетельств в отношении их безопасности.

Изомеры CLA

Так как CLA представляет собой комплекс изомеров, каждый изомер обладает отличающимся действием; в рамках данного раздела они будут разделены на изомеры c9t11 (цис-9, транс-11) и t10c12 (транс-10, цис-12), затем пояснение будет дано всем оставшимся изомерам вместе. Каждый изомер может считаться не только имеющим свои собственные механизмы действия, но также и уникальную структуру.

c,9-t,11

Этот изомер CLA при приеме людьми посредством 3,4 г комплекса изомеров CLA в течение 4 недель связывался с изменениями в 93 генах с более чем 1,5-кратными различиями (по сравнению с контролем), из которых 44 гена совпадали с t10c12 и 20 генов подвергались влиянию уникально, если принимать во внимание только два изомера. При употреблении пищи натурального происхождения изомер c9t11 (полежит обсуждению) преобладает в количестве 75-80% общего веса CLA. Поскольку CLA была впервые выделена у жвачных животных, изомер c9t11 в некоторых случаях упоминается как румениковая кислота. Он продемонстрировал в лабораторных условиях способность содействовать дифференциации нейронных стволовых клеток, в то время как изомер t10c12 ослабляет нейронную дифференциацию в дозах в диапазоне 2-20 микромоль. Данный конкретный изомер связывается с некоторым полезным действием на нейроны и может быть в значительной степени нейропротективным (недостаточно изучено), и также связан с повышением чувствительности к инсулину и контролю глюкозы; он не связывается с повышением массы нежировых тканей, снижением жировой массы или воспалением, как другие изомеры. c9t11 представляет собой «естественный» изомер CLA в связи с тем, что он содержится в больших количествах в продуктах питания по сравнению с другими, и, хотя может быть «полезным», в значительной степени не связан с жиросжигающим действием.

t,10-c,12

Этот изомер CLA при приеме людьми посредством 3,4 г комплекса изомеров CLA в течение 4 недель связывался с изменениями в 265 генах с более чем 1,5-кратными различиями (по сравнению с контролями), из которых 44 гена совпадали с t10c12 и 20 генов подвергались влиянию уникально, если принимать во внимание только два изомера. В целом более биологически активен, чем изомер c9t11. Пероральный прием t10c12 продемонстрировал быстрое появление инсулиновой резистентности у страдающих ожирением мужчин, что теоретически обусловлено повышением липопероксидации (форма окислительного стресса) согласно анализу изопростанов в моче. Более позднее исследование сравнивало 3,4 г комплекса CLA (равные части c9t11 и t10c12) с t10c12 и обнаружило в четыре раза более высокий уровень изопростанов в моче за счет t10c12 по сравнению с CLA (повышение на 0,25+/-0,07 по сравнению с исходным уровнем за счет CLA, повышение на 1,04±0,7 за счет t10c12), что соотносится с более сильным подавлением чувствительности к инсулину за счет t10c12 независимо от других показателей. Способность t10c12 вызывать липопероксидацию, как определено уровнем в моче 8-изо-PGF2α, намного сильнее, чем у c9t11; повышение до 578% от исходного уровня наблюдалось за счет выделенного t10c12, в то время как повышение в 25% было выявлено за счет аналогичной дозы c9t11. Так как повышение уровня 8-изо-PGF2α в моче может быть диагностическим критерием проблемы (смотри раздел «Липопероксидация»), эти результаты также предполагают, что t10c12 в естественных условиях в большей степени имеет отношение к пероксисомальному окислению. t10c12 считается более биологически активным изомером, так как имеет отношение к потере жировой массы; обладает обратной связью с массой тела у диабетиков и располагается преимущественно в жировой ткани (жировая масса) по сравнению со скелетными мышцами. Исследования на животных моделях свидетельствуют, что изомер t10c12 оказывает множество воздействий на адипоциты, таких как повышение выраженности липопротеинлипазы и высвобождения триглицеридов, а также повышение выраженности разобщающего белка 2-го типа. При исследовании на крысах при приеме 0,4% t10c12 с пищей в течение 8 недель (по сравнению с c9t11) он был причинным изомером, обусловливающим ранее приведенное утверждение, что CLA может повышать чувствительность к инсулину за счет пролиферации жировых клеток и снижения размера отдельных адипоцитов (без общего изменения жировой массы), в то время как c9t11 не давал отличий от контроля в уменьшении размера адипоцитов. Снижение кровяного давления, наблюдаемое за счет CLA, предположительно связано с ее действием на жировые клетки, которое уникально для t10c12. t10c12 либо обладает большей силой действия, либо представляет собой явную причину изменений в отношении жировой массы и чувствительности к инсулину/инсулиновой резистентности, наблюдаемых под действием CLA, при этом повышение уровня в моче 8-изо-PGF2α также в значительной степени объясняется t10c12. Что интересно, t10c12 также оказывает полезное действие на мышечную массу у крыс по сравнению с c9t11, когда оба составляют 0,5% пищи у животных, хотя все группы (оба изомера и комплекс) имели положительные отличия от контроля. Комплекс (оба изомера в количестве 0,25%) был более эффективен, что свидетельствует о синергизме между двумя изомерами в этом отношении. Данное действие может быть связано с тем, что t10c12 обладает более эффективным действием на антиокислительные ферменты в мышечных клетках. Другие исследования пришли к заключению, что t10c12 является активным изомером в повышении выносливости при беге у мышей в связи с разделением энергопотребления скорее в сторону жирных кислот, чем глюкозы, что вызывает косвенное сохранение гликогена. Подобное вышеприведенному исследование (0,5% t10c12 против c9t11 и группы комплексной CLA) обнаружило, что t10c12 более эффективен в предотвращении остеопороза у мышей, предположительно за счет его действия на адипоциты; действие, выявленное за счет t10c12, было значительно сильнее, чем за счет c9t11, но не превосходило действие комплекса. t10c12 также повышает уровень рецептора липопротеинлипазы в клетках печени (рецептор, который поглощает липопротеины низкой плотности из организма), в то время как c9t11 не оказывает такого действия в лабораторных условиях. Другое полезное действие CLA в отношение костей и мышечного обмена веществ может быть также отнесено скорее на счет t10c12, чем c9t11.

Другие изомеры

Другие существующие изомеры включают 9транс, 11транс CLA (9t11t), а также c11t13 и 8t10c. Уникальный изомер CLA, известный как 9-гидрокси-транс-12-цис CLA (9-HODE) из валерианы Фори и семян слезника наряду с другой гидроксилированной CLA, известной как 13-HODE, способны ингибировать аккумулирование жиров в адипоцитах со значениями ЭК50 в диапазоне 0,17-0,40 мкг/мл и значениями ИК50 в 0,29-0,41 мкг/мл; действие практически в 8 крат более сильное, чем у базового изомера CLA t10c12. 9-HODE и родственные гидроксилированные молекулы CLA ранее продемонстрировали действие в качестве лиганда PPARy (подобно CLA) с силой действия, равной 10 микромоль троглитазона (лекарственный препарат), в дозе 20 микромоль, а также стресс-индуцируемого GPCR G2A. Оксигенированный метаболит CLA, обнаруженный в томатных продуктах, 13-оксо-CLA (изомер c9t11), обладает практически в два раза большей силой действия, чем изомер c9t11 CLA, в дозе 20 микромоль, и незначительно большей силой действия, чем 9-оксо-CLA (изомер); кроме того, 13-оксо-CLA способна улучшать метаболизм у страдающих ожирением мышей при приеме в количестве 0,02% пищи. Здесь приведены некоторые представляющие интерес для будущих исследований конфигурации линолевой кислоты, практического применения на сегодняшний день не существует.

Сходства

Оба изомера повышают выраженность антиокислительных ферментов в лабораторных условиях посредством регулирования выраженности NF-kB, при этом их сочетание, если вводить его в макрофаги, подавляет активацию NF-kB (противовоспалительное действие).

Фармакология

Распределение

В исследовании на 22 здоровых японцах с незначительно избыточным индексом массы тела в 20+/-0,4 прием 2,2 г CLA ежедневно в течение 3 недель (47,3% c9t11, 50,7% t10c12) способен значительно повышать содержание CLA в красных кровяных клетках и плазме практически в четыре раза по сравнению с 2,2 г линолевой кислоты. При этом эритроциты содержали 0,06% всего таких жирных кислот, как CLA, у контроля, а по прошествии 4 недель у тестовой группы они наблюдались в диапазоне 0,31-0,5%; содержание в плазме общих жирных кислот возросло с 0,12% до 0,26-0,92%. Повышение содержания CLA в липопротеинах (высокой плотности, низкой плотности, очень низкой плотности) также наблюдалось по прошествии 4 недель, несмотря на то, что концентрация этих липопротеинов в крови значительно не менялась. Исследование с использованием аналогичной дозы обнаружило те же тенденции, но незначительно меньшие изменения в крови ирландцев. Требует более 1 недели для образования запасов в организме и остается в организме как минимум одну неделю после прекращения приема; выводится по истечении 2 недель после прекращения приема.

Воздействие на организм

Взаимодействие с обменом липидов

Триглицериды

2,2 г CLA с содержанием каждого изомера около 1 г (c9t12, t10c12) способны повышать значения уровня триглицеридов в крови с 65,6+/-8,7 мг/дл до 79,9+/-7,6 мг/дл (121% от исходного значения) по прошествии 3 недель приема, при этом действие сохраняется на протяжении 2 недель после прекращения приема у молодых здоровых людей.

Холестерин

2,2 г CLA, с содержанием каждого изомера около 1 г (c9t12, t10c12) у молодых здоровых японцев не были способны оказывать значительное влияние на концентрации ЛПВП, ЛПНП или ЛПОНП по прошествии 3 недель приема.

Взаимодействие с обменом глюкозы

Механизмы инсулиночувствительности

Изомер c9t11 продемонстрировал противодиабетическое действие, будучи способным снижать риск возникновения вызванного пищей ожирения у животных моделей. Возможно за счет повышения инсулиночувствительности, c9t11 также связывается с улучшениями в отношении биомаркеров липидов. Изомер t10c12 является продиабетическим, вызывая воспаление в жировых клетках, которые связаны с жиросжигающим действием CLA (за счет ослабления поглощения глюкозы и жирных кислот жировыми клетками), а также действует на инсулиночувствительность (за счет предотвращения поступления глюкозы в жировые клетки она циркулирует более долгое время). В лабораторных условиях связь между воспалением в жировых клетках и диабетическим действием по большому счету обусловливается цитокинами (воспалительные сигналы) и первоначально обусловливается высвобождением кальция в жировых клетках. t10c12 также является ингибитором PPARy, который, несмотря на механизмы действия против ожирения (за счет предотвращения дифференциации жировых клеток), также является продиабетическим за счет снижения поглощения глюкозы жировыми клетками. Разница была очевидна, когда каждый изомер в отдельности принимался крысами, где c9t11 в количестве 0,5% предотвращал вызванную пищей инсулиновую резистентность, в то время как t10c12 в количестве 0,5% повышал инсулиновую резистентность, в то же время повышая массу нежировых тканей и снижая жировую массу, при этом комплекс в некоторой степени снижает воздействие каждого отдельного изомера. Оба изомера обладают различным действием на инсулиновую резистентность, при этом c9t11 является инсулин-сенсибилизирующим, а t10c12 способен вызывать инсулиновую резистентность в жировых клетках; жиросжигающее действие CLA, тем не менее, зависит от этого.

Исследования инсулиночувствительности

Инсулиночувствительность представляет собой отношение, насколько инсулин эффективен в снижении уровня сахара в крови либо в активации клеток, вызывающих «инсулиноподобное действие», при это более инсулиночувствительному человеку требуется меньшее количество единиц инсулина для выполнения X количества работы, а более устойчивому к инсулину человеку требуется большее количество единиц инсулина для выполнения того же объема работы. Было проведено небольшое число вмешательств на людях в отношении инсулиночувствительности в ответ на прием CLA, и два из них продемонстрировали, насколько гетерогенны могут быть результаты. Первое исследование на 10 ведущих сидячий образ худых мужчинах, принимавших 3,2 г сочетания 50:50 изомеров, обнаружило повышение инсулиночувствительности у 2 субъектов и снижение у 6, при этом 2 субъекта не продемонстрировали значительного влияния. Другое исследование, показавшее в среднем снижение инсулиночувствительности на 29% (определено индексом инсулиночувствительности; математическая модель), обнаружило, что из 9 субъектов у трех было выявлено повышение инсулиночувствительности (повышение в диапазоне 9-13%), а у оставшихся 6 – снижение (в диапазоне 9-79%). Оба эти исследования были проведены одной и той же группой исследователей, и авторы выдвинули гипотезу, что возраст (чем старше, тем больше риск) и генетическая предрасположенность к диабету также могут иметь значение. Типичные результаты достаточно смешанные, при этом некоторые склоняются к снижению инсулиночувствительности, но большая часть исследований свидетельствует, что любое действие на инсулиновую чувствительность или резистентность не имеет статистической значимости. Прежде всего, большая часть данных склоняется к тому, что CLA в некоторой степени бездейственна или неприменима в отношении инсулиновой чувствительности или резистентности. Тем не менее, некоторые данные свидетельствуют, что она может вызывать инсулиновую резистентность; при выявлении инсулиновой резистентности ее клиническая значимость ненадежна, но теоретически представляет интерес. В исследованиях, отметивших повышение инсулиновой резистентности, использовавшиеся дозы CLA составляли либо 3-3,2 г комплекса изомеров CLA, либо использовалась такая же доза менее сильнодействующего c9t11; было проведено два исследования на страдающих ожирением людях и одно на людях с лишним весом, но состояние лишнего веса (а также состояние диабета типа II или метаболического синдрома) не имеет значения, поскольку как минимум четыре исследования на страдающих ожирением и лишним весом людях не продемонстрировали действия на инсулиновую резистентность при пероральном приеме аналогичных доз CLA, при этом два исследования отмечают повышение инсулиновой резистентности у диабетиков и не страдающих диабетом людей, что соответствует исследованиям, давшим нулевые результаты у диабетиков типа II и не страдающих диабетом людей. Как упоминалось ранее, пероральная доза не имеет значения, так как большая часть исследований, упоминающихся в этом разделе, использует дозы в 2,5-3,2 г активных изомеров CLA. Инсулиновая резистентность была вычислена с помощью гомеостатической модели оценки, гиперинсулинемичного эугликемического клэмп-метода и математического моделирования динамики глюкозы и инсулина; так как исследования, оценивавшие инсулиночувствительность и обнаружившие нулевые результаты, также применяли множество аналитических методов, маловероятно, что причина расхождения в результатах связана с ошибкой исследователей. Расхождение берет начало из того, оценивалась ли или нет инсулиновая резистентность с помощью глюкозотолерантного теста, либо можно ли инсулиночувствительность, несмотря на экспериментально вызванный высокий уровень глюкозы в крови, воспроизвести с помощью пищи. Все три исследования, отметившие повышение инсулиновой резистентности, применяли глюкозотолерантные тесты, при этом другое исследование, отметившее направленность к изменениям, но не изменения, также использовало глюкозотолерантный тест. В этих исследованиях изменения инсулиновой резистентности составили 14,4%, 19% и 29%. Последнее исследование продемонстрировало диапазон в 9-79%, тем не менее, свидетельствуя о высокой изменчивости. Другие исследования, не выявившие значительного влияния, использовали показатели уровня глюкозы и инсулина в крови натощак, что свидетельствует о постоянном изменении обмена глюкозы. Состояние организма перед использованием CLA не соотносится в значительной степени с тем, как CLA влияет на инсулиночувствительность, но то, что CLA вызывает инсулиновую резистентность, в высокой степени зависит от одновременного приема (или одновременного введения) углеводов. Возможно, что CLA вызывает кратковременные изменения инсулиновой резистентности, которые обращаются в результате отмены приема и значительны исключительно во время приема углеводов. На сегодняшний день не существует обстоятельного объяснения изменчивости, наблюдаемой у людей, которые демонстрируют резкий скачок уровня глюкозы.

Взаимодействие с печенью

Ферменты печени

Прием 2,2 г CLA ежедневно в течение 3 недель не способен оказывать значительное действие на уровень циркулирующих ферментов печени у здоровых взрослых японцев.

Печеночный жир

У животных, а именно у мышей, прием CLA и конкретного изомера t10c12 вызывает жировой гепатоз; также известен как жировая дистрофия печени, которая предшествует патологическим нарушениям метаболизма. Исследования на людях, изучавшие жировой гепатоз (жировую дистрофию печени), не выявило результатов, обнаруженных у животных, что свидетельствует о межвидовых различиях. Одно обзорное исследование, обобщившее 64 исследования среди четырех видов, пришло к заключению, что люди в меньшей степени подвержены действию CLA, чем хомяки и крысы, но мыши гиперчувствительны к приему CLA и подвержены жировому гепатозу под действием CLA. Утверждение, что CLA вызывает жировую дистрофию печени, не является предметом беспокойства для людей и по некоторым причинам распространяется только на мышей.

Взаимодействие с жировой массой

Распределение

В исследовании, сравнивавшем динамику изомера c9t11 с изомером t10c12, изомер t10c12 CLA обладал более высокой аффинностью в отношении образования запасов в триглицеридах жировой (телесный жир) ткани, в то время как c9t11 обладал сравнительной аффинностью для скелетных мышц. Помимо силы действия в отношении механизмов, которые вскоре будут упомянуты, t10c12 в большей степени запасается в жировой ткани, чем c9t11.

Механизмы

Основной механизм, который приписывается изомерам CLA, заключается в их способности связываться с и активировать пролифератор пероксисом, активирующий рецептор альфа (PPARa), который в значительной степени выражен в печени, но также в почках и сердце, при этом изомер c9t11 обладает большей силой действия на рецептор, затем следует t10c12 и другие изомеры. Значения ИК50 составляли 140+/-90 микромоль для c9t11 и 200+/-30 микромоль для t10c12. c9t11 CLA обладает практически в 8 крат большей силой действия, чем линолевая кислота (родительская неконъюгированная омега-6), в активировании PPARa. Биологическое действие активации PPARa наблюдается в результате перорального приема у крыс и предположительно повышает сжигание жира в печени. Кроме того, CLA продемонстрировала в лабораторных и естественных условиях у людей способность ингибировать PPARy, изомер PPAR, который обнаруживается в жировых клетках и сдерживает пролиферацию жировых клеток и аккумулирование триглицеридов (PPAR, хотя и ведет к развитию ожирения, может также оказывать защитное действие против диабета), и данное ингибирование приписывается изомеру t10c12 CLA. Что интересно, в то время как t10c12 ингибирует PPARy, c9t11 активирует PPARy в человеческих жировых клетках в лабораторных условиях. Также примечательно, генетические изменения в PPARy связываются с изменениями генетической реакции на прием CLA у людей и могут быть полем для исследований в целях объяснения межиндивидуальных различий. Что касается третьего основного типа рецептора PPAR (PPARb/d), метаболит CLA, известный как фуран-CLA, является слабым агонистом. Отсутствуют исследования в отношении биологической значимости этих сведений. Комплекс CLA является модулятором PPAR, который способен активировать PPARa (большей частью расположен в печени, имеет отношение к жиросжигающему действию и предположительно к действию, ведущему к потере телесного жира), при этом как активирует, так и ингибирует PPARy в жировых клетках организма (в зависимости от изомера), также способен «сдерживать» рецепторы PPARy и последующую регуляцию телесного жира. Как заявляется, CLA способна сжигать жир за счет подавления выраженности липогенных (способствующих набору жира) ферментов, таких как синтаза жирных кислот, ацетил-CoA-карбоксилаза, и ингибировать липопротеинлипазу. Данное действие является результатом ингибирования PPARy под действием изомера t10c12. Также CLA приписывается способность повышать потребление энергии за счет повышения уровня карнитин пальмитоилтрансферазы-1 (CMPT-1) и ацил-CoA-оксидазы, что связывается с изомером t10c12, даже если исследование касается жиросжигающего действия на печень. Фермент синтазы жирных кислот представляет собой предмет для исследования, так как CLA взаимодействует с ним, но результаты исследований достаточно смешанные и говорят либо о снижении активности этого фермента за счет меньшего количества мРНК (способствует сжиганию жира), либо об отсутствии значительного действия, либо о парадоксальном повышении активности. Некоторые белковые изменения в организме связаны с вышеупомянутым действием на PPARa или PPARy, в то время как другие могут подвергаться либо прямому воздействию, либо воздействию за счет других средств со стороны CLA; t10c12 в большей степени имеет отношение к этим механизмам. Независимо от механизмов, исследования в лабораторных условиях согласованно отмечают способность высвобождения глицерина из адипоцитов (жировые клетки), что свидетельствует о повышении высвобождения жира из триглицеридов и последующем его сжигании.

Межвидовые различия

Наблюдаются значительные различия в результатах между людьми и исследуемыми животными в отношении действия CLA. Обычно отмечается, что исследования на животных неизменно дают лучшие результаты в отношении сжигания жира, чем исследования на людях, которые сообщают о неудачном действии CLA; это может быть связано с тем, что животные в большей степени реагируют на активацию PPARa, теоретический механизм действия CLA. Что интересно, мыши представляют собой подходящие для исследования модели, если намеренно разыскивать животных, совершенно противоположных людям. Обычно мыши демонстрируют значительную потерю жира в ответ на CLA в диапазоне 60-80%, при этом являются единственным видом, у которого была отмечена гепатомегалия (рост печени) и жировая дистрофия печени (жировой гепатоз) в ответ на CLA. Что касается межвидовых различий, то лабораторные животные более восприимчивы к механизмам действия CLA; таким образом, экстраполирование на человека на основе исследований на животных, скорее всего, нецелесообразно, если рассматривать клиническую значимость или силу действия CLA.

Интенсивность обмена веществ

Результаты исследований, оценивавших CLA и интенсивность обмена веществ, смешанные. По меньшей мере одно исследование отметило повышение интенсивности обмена веществ при приеме 3,76 г CLA с содержанием 35% c9t11 и 35% t10c12 в виде йогурта на протяжении 14 недель. Посредством косвенной калориметрии было обнаружено повышение интенсивности обмена веществ на 4%, хотя по прошествии 14 недель не было выявлено значительной потери веса у страдающих ожирением субъектов; пища не контролировалась. Другое исследование выявило повышение интенсивности обмена веществ, но объяснило это набором массы нежировых тканей, вызванным перееданием (в исследовании, нацеленном на определение, может ли CLA подавлять повторный набор веса после его потери, чего она не сделала, но привела к выводам о разделении питательных веществ в отношении массы нежировых тканей); косвенная форма повышения интенсивности обмена веществ. Несколько исследований пришли к выводам об отсутствии различий в интенсивности обмена веществ, включая прием 4 г CLA в течение 12 недель страдающими лишним весом, но здоровыми людьми, отсутствие общих различий в интенсивности обмена веществ, несмотря на изменение окисления жиров во время сна за счет 4 г CLA ежедневно, а также за счет 12 недель приема CLA в количестве 3,9 г ежедневно у натренированных людей с нормальным весом. Некоторые исследования отмечают повышение интенсивности обмена веществ, но либо не имеющее практическую значимость, либо результаты осложнены; большей частью, CLA не повышает и не подавляет интенсивность обмена веществ.

Интервенционные исследования

CLA имеет отношение к сжиганию жира в нескольких исследованиях. У китайцев прием 1,7 г CLA (50/50 изомеров) ежедневно в течение 12 недель вызвал снижение жировой массы на 0,69 кг по сравнению со значением плацебо в 0,07 кг без изменений массы нежировых тканей, у страдающих лишним весом и ожирением (индекс массы тела 25-35) прием 3,4 г 50/50 изомеров CLA в течение 12 недель вызвал потерю жировой массы без потери веса (повышение массы нежировых тканей), при этом дозы ниже 3,4 г были неэффективны, прием 0,6 г CLA три раза в день у страдающих ожирением людей, подвергающихся нагрузке, способен вызывать смену в сторону потери жировой массы независимо от веса, прием 4,5 г добавки с 3,4 г изомерической структуры CLA (50/50) у 85 людей, в основном страдающих ожирением и нездоровым обменом веществ (метаболический синдром) вызвал снижение на 1,13 кг массы тела по прошествии 4 недель, снижение на 0,5+/-2,1% телесного жира по прошествии 6,5-7,5 месяцев было выявлено у страдающих ожирением детей, принимавших 3 г CLA ежедневно, потеря жировой массы в −1,25+/-0,71 кг по прошествии 16 недель наблюдалась у постменопаузальных и страдающих ожирением диабетических женщин (по сравнению с сафлоровым маслом в качестве контроля, которое дало потерю в 0,11+/-0,55 кг) и −0,86 ± 0,59 кг по прошествии 16 недель на протяжении перекрестного исследования по сравнению с набором массы в 0,90 ± 0,79 кг в группе сафлорового масла, 6 месяцев приема 3,2 г CLA ежедневно дают потерю масс ы в 0,6+/-2,5 кг по сравнению с группой плацебо (сафлоровое масло), набравшей 1,1+/-3,2 кг, потеря жировой массы в 0,6 кг в результате приема 3 г CLA (тоналин) с молоком в течение 12 недель наблюдалась у страдающих лишним весом и ожирением людей с преметаболическим синдромом, на 2,6% более высокая потеря (жировой массы в целом) по сравнению с плацебо наблюдалась при приеме либо CLA, либо изомера t10c12 в количестве 4,2 г в течение 12 недель, потеря жировой массы в 1,0+/-2,2 кг по прошествии 6 месяцев без контроля пищи отмечалась в результате приема 3,6 г CLA ежедневно, также отмечалась потеря жировой массы либо в 1,7 ± 3,0 кг за счет жирных кислот CLA в количестве 3,6 г в течение года, либо в 2,4 ± 3,0 кг за счет триглицеридов CLA в течение аналогичного периода времени, в то время как в группе плацебо было набрано 0,2 кг. Текущее исследование, использующее микроинкапсулированную CLA, отметило снижение веса в −2,68%+/-0,82% в течение 30 дней, хотя большее снижение не наблюдается в течение 90 дней (при этом плацебо достигает −1,97%+/-0,60%). В целом, 10 исследований в сборе демонстрируют статистически значимое снижение жировой массы. Наиболее резкое снижение составляло 1,13 кг по прошествии 4 месяцев, которое не демонстрирует впечатляющую скорость потери веса (если сравнивать с эфедрином, то эфедрин может вызывать в два раза большую потерю массы за один месяц). Диапазоны потери жировой массы часто пересекают нулевую точку (т.е. потеря веса в 1,1+/-3,2 кг означает, что кто-то набирает 2,1 кг, в то время как другой теряет 4,3 кг), при этом широкий диапазон силы действия CLA и низкая надежность распространяется на все исследования. CLA обладает способностью к сжиганию жира, но даже в исследованиях, где она демонстрирует клиническую значимость, ее надежность и сила действия низкие. Наоборот, отсутствие действия было выявлено по прошествии 8 недель за счет 2,7 г активной CLA в виде либо комплекса 50/50 изомеров, либо чистого c9t11, у страдающих ожирением гиперлипидемических мужчин, также было отмечено отсутствие действия молока, обогащенного 1,3 г CLA ежедневно, либо c9t11 или комплекса изомеров, по прошествии 4 недель, отсутствие (0+/-0,9 кг) действия 20 г CLA в отношении общего веса по прошествии 9 недель при сравнении с изокалорийным количеством олеиновой кислоты (основная жирная кислота в оливковом масле), отсутствие значительного действия, когда 4,2 г изомеров CLA добавлялись ежедневно в продукты питания с маслом, отсутствие значительной потери жировой массы по прошествии 14 недель при использовании йогурта в качестве посредника для приема 3,76 г CLA (35% c9t11, 35% t10c12), когда пища не контролировалась, отсутствие отличающегося от плацебо действия за счет CLA в количестве 2,4 г тоналинового масла (торговое название) при приеме наряду с хромом в количестве 400 мг у натренированных женщин, отсутствие действия у здоровых натренированных мужчин и женщин за счет приема 4 г в течение 12 недель, прием 3,2 и 6,4 г CLA ежедневно в течение 12 недель у страдающих ожирением людей демонстрирует направленность к потере массы (-0,17 кг жировой массы по прошествии 12 недель по сравнению с набором 0,11 кг за счет плацебо), но она не имеет статистической значимости, потеря 0,65 кг телесного жира по прошествии 6 месяцев ежедневного введения 3,2 г добавки CLA не является статистически значимой по сравнению с плацебо, прием 3,4 г CLA ежедневно в течение 2 лет снижает жировую массу на 1,7+/-2,4 кг у страдающих ожирением здоровых людей, при этом не наблюдается действия 1,5 или 3 г любого из выделенных изомеров на жировую массу по прошествии 18 недель. Большее количество (11) проведенных исследований демонстрирует скорее отсутствие статистически значимого действия CLA на сжигание жира, чем статистически значимую потерю жировой массы, так же отсутствуют общие мотивы или направления, чтобы разделить исследования, демонстрирующие положительные результаты, и исследования, дающие нулевые результаты. Как определено исследованиями на людях без учета исследований на животных (в связи с межвидовыми различиями), CLA не представляет собой эффективное жиросжигающее средство по сравнению с многими другими средствами. CLA не демонстрирует дозозависимость, обладает сомнительным действием на показатели обмена липидов и глюкозы, а также недостаточно надежна и не обладает чрезмерной силой действия. CLA при пероральном приеме дозы в 3,4 г ежедневно в течение года также не способна подавлять повторный набор веса после его потери в большей степени, чем плацебо, при этом в небольших исследованиях подавление аппетита связывается с CLA, но не снижает потребление калорий.

Взаимодействие со скелетными мышцами

Распределение

Исследование, сравнивавшее динамику изомера c9t11с изомером t10c12, обнаружило, что изомер c9t11 обладает аффинностью для скелетных мышц, преимущественно откладываясь в двойном фосфолипидном слое; t10c12 обладает аффинностью для накапливания в триглицеридах жировой ткани. Это также наблюдалось в другом исследовании, оценивавшем уровень в мышцах CLA, где прием 4 г масла CLA ежедневно (38% c9t11) вызвал повышение с 0,46+/-0,08% до 0,56+/-0,06% уровня общих жирных кислот, при этом уровень t10c12 повысился с необнаружимого до 0,09% за счет той же пероральной дозы. c9t11 преимущественно откладывается в тканях скелетных мышц, в то время как t10c12 в большей степени склоняется к жировой ткани.

Обмен глюкозы

По меньшей мере одно исследование, использовавшее 4 г CLA ежедневно (38,8% c9t11, 38% t10c12) в течение 12 недель у страдающих лишним весом, но в остальном здоровых мужчин и женщин, обнаружило снижение инсулиночувствительности, определенное индексом глюкозы и инсулина (AUC глюкозы x AUC инсулина) и математической моделью, известной как «индекс инсулиночувствительности». AUC глюкозы была повышена на 39% в результате перорального теста толерантности к глюкозе, а AUC инсулина – на 20%, что приписывается изменениям структуры жирных кислот миоцитов, а именно керамида (который был повышен с 401,3 нмоль/г до 660,3 нмоль/г сухого веса).

Вмешательства

Несколько исследований, применявших CLA в отношении людей, выявили изменения массы нежировых тканей (определяется как общий вес за вычетом телесного жира). Исследования, которые дали положительные результаты, отметили, что у молодых страдающих ожирением мужчин 3 г изомеров CLA в сочетании с 3 г рыбьего жира способны повышать массу нежировых тканей на 2,4% по прошествии 12 недель, в то же время не оказывая влияния на молодых худых мужчин или пожилых, также наблюдалось повышение массы на 0,64 кг по прошествии 12 недель в ответ на 6,4 г CLA, но не 3,2 г изомеров CLA, у в остальном здоровых, страдающих ожирением людей, среднее повышение на 1,8+/-4,3% массы нежировых тканей за счет приема CLA в количестве 3,4 г смешанных изомеров в течение 1 года, также была отмечена способность оказывать положительное влияние на массу нежировых тканей во время периода повторного набора веса (после потери веса, вызванной очень низкокалорийной пищей), так как повторно набранный вес составлял 12-13,7% массы нежировых тканей за счет приема 1,6-3,2 г CLA (по сравнению с повышением на 8,6-9,1% за счет плацебо) по прошествии 13 недель. Исследования, давшие отрицательные результаты, отмечают отсутствие изменений массы нежировых тканей в ответ на прием1,7 г CLA ежедневно в течение 3 месяцев у страдающих лишим весом и ожирением людей, в ответ на 8 недель приема либо комплекса изомеров CLA в количестве 3,5 г ежедневно, либо 3,5 г чистого изомера c9t11 у страдающих лишним весом мужчин с высоким уровнем липидов в крови, отсутствие набора массы нежировых тканей по прошествии 16 недель приема 6,4 г комплекса изомеров CLA у постменопаузальных диабетических женщин, отсутствие набора массы нежировых тканей у молодых худых мужчин или у пожилых мужчин, несмотря на то, что набор массы нежировых тканей наблюдался у страдающих ожирением молодых субъектов в результате приема 3 г CLA с 3 г рыбьего жира ежедневно, отсутствие действия CLA в количестве 3,9 г на массу нежировых тканей у не страдающих ожирением людей по прошествии 12 недель, отсутствие действия приема на протяжении 14 недель CLA в количестве 3,76 г посредством йогурта у здоровых людей, приема на протяжении 24 месяцев смешанных изомеров CLA в количестве 3,4 г ежедневно у страдающих лишним весом людей, отсутствие действия CLA на массу нежировых тканей в дозах, варьирующихся в диапазоне 1,7-6,8 г ежедневно, по прошествии 12 недель. Некоторые исследования обнаружили разногласия, либо потеря жировой массы происходит без наращивания массы нежировых тканей, либо наращивание массы нежировых тканей происходит без потери жировой массы. Возможно, что масса нежировых тканей и жировая масса регулируются CLA в естественных условиях у людей за счет различных механизмов. В исследованиях, которые изучали жировую массу или потерю веса, масса нежировых тканей (общий вес за вычетом жировой массы) повышался в некоторых, но не в большинстве исследований. Существует недостаточно свидетельств того, что это действие является достаточно сильным и надежным (похоже, что нет), но оно не связано с действием изомеров CLA на потерю жировой массы. Одно исследование изучало комбинацию белка молочной сыворотки и креатина моногидрата, в количестве 36 г и 9 г соответственно, с или без добавления 6 г CLA. По прошествии 5 недель силовых упражнений неопытные тяжелоатлеты продемонстрировали большую силу и набор массы нежировых тканей, когда CLA принималась в сочетании с белком молочной сыворотки и креатином. В то время как белок молочной сыворотки и креатин увеличивали силу, что определено жимом лежа, на 9,7% +/- 17,0% по прошествии 5 недель, добавление CLA усиливало это повышение до 16,2% +/- 11,3%; масса нежировых тканей была повышена на 1,3% +/-4,1% в группе сочетания белка молочной сыворотки и креатина и на 2,4% +/- 2,8% в группе, принимавшей CLA. Прием CLA самой по себе в количестве 5 г ежедневно в течение 7 недель и в сочетании с программой силовых упражнений связывается с повышением на 1,3 кг массы нежировых тканей, в то время как плацебо связывается с набором 0,2 кг; также конкурентная потеря жировой массы в 0,8 кг наблюдается за счет CLA, в то время как плацебо вызывает набор 0,4 кг; набор мышечной массы был значительным только в отношении протестированных мужчин, и хотя наблюдалось некоторое полезное действие за счет CLA в отношении силовых упражнений, сила жима ногами подвергалась влиянию исключительно силовой нагрузки. При тестировании на опытных спортсменах, у молодых (23 года) мужчин со средним опытом тренировок в 5,6 лет и способных к жиму, в среднем, более своего собственного веса, принимавших CLA в количестве 6 г ежедневно с 3 г других жирных кислот (при этом плацебо являлись 9 г оливкового масла), не было выявлено значительного влияния на массу нежировых тканей или жировую массу по прошествии 28 дней тренировок. Существует не так много исследований, изучающих действие CLA на спортсменах, по сравнению с изучающими потерю веса у страдающих ожирением людей, и в связи с ненадежностью, наблюдавшейся в других исследованиях на людях, сложно сделать выводы на основе 3 исследований.

Действие на гормоны

Тестостерон

Прием 6 г CLA ежедневно в течение 3 недель у натренированных силовой нагрузкой мужчин, которые были подвержены анализу крови перед и после каждого упражнения, не наблюдалось значительного повышения уровня циркулирующего тестостерона в естественных условиях. Тем не менее, при тестировании в лабораторных условиях (клетки Лейдига) CLA обладает способностью повышать синтез тестостерона в концентрации 30 микромоль. Экстракт двуспоровых шампиньонов с высокой дозой c9t11 CLA в лабораторных условиях проявил себя неконкурентным ингибитором ароматазы с силой действия и механизмом, аналогичными линолевой кислоте (базовая жирная кислота омега-6). Тем не менее, двуспоровые шампиньоны содержат и другие ингибиторы ароматазы, таким образом, вышеупомянутое исследование в некоторой степени осложнено.

Взаимодействие с неврологией

Аппетит

Два исследования на людях изучали, может ли CLA оказывать влияние на аппетит, и получили смешанные результаты; одно исследование отметило снижение субъективного аппетита за счет 1,8 и 3,6 г смешанных изомеров CLA без влияния на потребление калорий, в то время как другое отметило отсутствие влияния на аппетит. При исследовании того, может ли эндогенный олеоилэтаноламид (врожденный ингибитор аппетита) подвергаться действии пищевой CLA, исследование на мышах, сравнивавшее 3% CLA в пище с контролем (3% линолевой кислоты), не обнаружило различий.

Невральные клетки-предшественницы

Одно исследование в лабораторных условиях, изучавшее действие изомеров c9t11 и t10c12 на дифференциацию невральных клеток-предшественниц, обнаружило, что, посредством манипулирования содержанием белка циклина D1, изомер c9t11 обладает дозозависимым полезным действием на нейронный рост с наибольшей эффективностью в концентрации 5 микромоль, в то время как изомер t10c12 демонстрирует дозозависимое ингибирование дифференциации невральных клеток-предшественниц. Эти механизмы отличаются от тех, которые наблюдаются под действием докозагексаеновой кислоты из рыбьего жира.

Защита клеток

CLA защищает нейроны от вызванной глутаматом эксайтотоксичности (3 микромоль) в концентрациях 10-30 микромоль (и способна снижать клеточную смерть с 73,6+/-6,5% до 31,7+/-7,2% в концентрации 30 микромоль), что наблюдается под действием комплекса CLA, но приписывается действию изомера c9t11. Это защитное действие было выявлено после вызова глутаматом токсичности и было затем отменено за счет введения CLA через1-5 часов, свидетельствуя, что одновременное введение может не быть обязательным требованием. CLA сама по себе не повышает выживаемость клеток. Механизм теоретически связан с возбуждением Bcl-2, которое стабилизирует митохондрию и защищает ее от высвобождения саморазрушающих цитокинов при повреждении. CLA сама по себе не оказывает влияния на митохондрию, но за счет возбуждения Bcl-2 защищает митохондрию от повреждения глутаматом.

Взаимодействие с эндоканнабиноидной системой

Исследование на мышах (не лучшая модель в отношении действия CLA на человека), принимавших 3% CLA вместо линолевой кислоты, выявило снижение эндогенного уровня 2-AG (2-арахидоноилглицерин), эндоканнабиноида, в коре головного мозга. Уровень 2-AG не был подвержен действию в гипоталамусе, при этом другие каннабиноиды (анандамид) не подвергались влиянию в обоих расположениях.

Состояние сердечно-сосудистой системы

Эндотелий (кровеносные сосуды)

У страдающих лишним весом и ожирением людей, 76,5% которых имеют метаболический синдром, было обнаружено, что прием 3,4 г CLA в течение 28 дней был способен оказывать полезное действие на кровеносные сосуды в состоянии натощак, что определено тонометрией периферической артерии, которое в сытом состоянии не имело статистической значимости. Эти результаты противоположны обнаруженным в предыдущем исследовании, рассматривавшем страдающих лишним весом, но в остальном здоровых людей, и применявшем поток-опосредованное расширение, где прием 3,4 г CLA в течение12 недель ослаблял кровоток. Оба исследования выявили снижение массы тела (-1,13+/-1,65 кг, -1,1+/-1,2 кг), таким образом, действие на кровоток не зависит от действия на потерю веса.

Кровяное давление

Некоторые исследования отмечают, что CLA демонстрирует тенденцию к снижению кровяного давления по сравнению с контролями, такими как сафлоровое масло, но в целом оно не достигает статистической значимости. Диастолическое кровяное давление склонно снижаться в большей степени, чем систолическое, в большинстве из вышеупомянутых исследований. Наблюдаются не имеющие статистической значимости тенденции к снижению кровяного давления либо отсутствие действия вообще.

Нагрузка и работоспособность

Окисление

Общее окисление

Одно исследование, оценивавшее CLA и ее действие на окисление, отметило, что свободные жирные кислоты CLA, а также ее метилэфиры, демонстрируют дозозависимое провоспалительное действие в лабораторных условиях, в то время как триглицериды не обладают действием. Механизм может быть связан с ее окислением (так как CLA представляет собой полиненасыщенную жирную кислоту) и последующим превращением в форму липидного пероксида, что наблюдалось в других исследованиях на крысах и ягнятах, где CLA была в большей степени предрасположена к окислительному стрессу, чем другие полиненасыщенные жирные кислоты. В исследовании в лабораторных условиях в отношении липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) было обнаружено, что уровень CLA в 2 мкмоль/л обладает проокислительным действием, но более низкие дозы были антиокислительными; свидетельствует о дозозависимом действии. Сочетание CLA (2% пищи в расчете на вес в течение 21 дня у крыс) с витамином E, стандартным антиокислительным агентом для пищевых липидов, было способно в дальнейшем снижать уровень малондиальдегида (MDA, биомаркер повреждения ДНК), при этом CLA также была способна на это; также было усилено выявленное резкое снижение уровня каталазы, что свидетельствует о том, что обе молекулы аддитивно (но не синергично) снижают окисление, определяемое малондиальдегидом и каталазой. Взаимодействие витамина E и CLA в отношении уровня в моче 8-изо-PGF2α (биомаркер липопероксидации) незначительно. Взаимодействие с окислением неоднозначно, при этом на сегодняшний день в отношении человека не было выявлено закономерностей.

Липопероксидация

Уровень биомаркера 8-изо-PGF2α в моче повышается в результате липопероксидации, вызванной в организме свободными радикалами, и в некоторых случаях 8-изо-PGF2α используется в качестве средства для оценки липопероксидации в естественных условиях. Было выявлено повышение на 170% по прошествии 3 недель за счет употребления с пищей 7% CLA, на 25% по прошествии 3 месяцев приема с пищей 3 г, на 83% по прошествии 5 недель приема 5,5 г CLA посредством обогащенного масла и на 48% по прошествии 16 недель приема 5,5 г CLA посредством обогащенного молока. Не существует исследований, оценивавших 8-изо-PGF2α и не отметивших повышение, таким образом, оно считается в достаточной степени подтвержденным изменением под действием CLA. Когда уровни изопростана в крови были измерены, они отражали уровни в моче. Это действие на липопероксидацию может быть связано большей частью с молекулой t10c12, так как 3,4 г чистого t10c12 могут вызывать повышение на 578% уровня 8-изо-PGF2α в моче, в то время как аналогичная доза комплекса изомеров вызывает в четыре раза меньшее повышение, а та же доза чистого c9t11 вызывает повышение на 25%. Одно исследование, сравнивавшее комплекс CLA (соотношение 50:50) и t10c12, обнаружило, что комплекс повышает уровень 8-изо-PGF2α на 171% в результате приема 3,5 г ежедневно в течение 6 недель, а t10c12 – на 463% в результате ежедневного приема 3,5 г. Первое исследование, отметившее 578%, может приводить завышенный расчет, так как страдающие ожирением субъекты склонны демонстрировать более сильное повышение уровня 8-изо-PGF2α по сравнению с худыми. В исследованиях на людях наблюдается устойчивое повышение уровня циркулирующего и уровня в сыворотке 8-изо-PGF2α в ответ на употребление с пищей или введение добавочной CLA, при этом изомер t10c12 обладает большей силой действия, чем изомер c9t11. Данное повышение липопероксидации, наблюдаемое за счет CLA, не вызывает эндотелиальный дистресс по существу и не снижает уровень циркулирующего витамина E, при этом возвращает к нормальному уровню по прошествии 2 недель после прекращения приема CLA. Повышение уровня 8-изо-PGF2α в моче соотносится с повышением инсулиновой резистентности, что определено эугликемическим клэмп-методом. Что касается механизмов, возможно, что CLA может умеренно ингибировать распад 8-изо-PGF2α в его метаболит 2,3динор посредством конкурирования. Обе молекулы преимущественно окисляются в пероксисомах, и введение CLA способно подавлять образование 2,3динора, в то же время вызывая неполное окисление 8-изо-PGF2α в лабораторных условиях, эти тенденции в равной степени были обнаружены у крыс. В дополнение к этому, изомер t10c12, ранее продемонстрировавший большую эффективность в повышении уровня 8-изо-PGF2α, более эффективен и вероятнее всего окисляется в пероксисомах по сравнению с изомером c9t11. Так как единственный продемонстрированный на сегодняшний день механизм липопероксидации, наблюдаемый в естественных условиях, связан с 8-изо-PGF2α, мнение, что все утверждения в этом подразделе представляют собой ложное понимание (подобно креатинину и креатину), не может быть исключено. Возможность, что все вышеприведенные сведения в отношении проокислительного действия связаны всего лишь с ненадлежащим применением диагностического маркера и фактически не свидетельствуют о повышении липопероксидации, вполне правдоподобна.

Воспаление и иммунология

Механизмы

t10c12, более полипотентный изомер CLA, обладает провоспалительным действием. t10c12 может вызывать усиление передачи сигнала MEK/ERK с подавляющим действием на NF-kB, ядерный транскрипционный фактор, который обусловливает активацию цитокинов. t10c12 действует, в частности, посредством активации рецептора JNK, так как ингибирование этого действия снижает действие t10c12 в отношении повышения уровня цитокинов, таких как ЦОГ-2 и интерлейкины. Активация ERK, а также NF-kB, за счет изомера CLA t10c12 связывается со снижением активации PPARy, при этом кумулятивное действие является более воспалительным и снижает поглощение глюкозы и жиров адипоцитами; воспаление в жировых клетках и активация PPARy демонстрируют в значительной степени отрицательное соотношение. Данное снижение поглощения глюкозы жировыми клетками также механистически связывается с повышением инсулиновой резистентности, так как усиление воспаления (и, таким образом, снижение активности PPARy) считается продиабетическим.

Цитокины

7% пищи, около 20 г ежедневно, обладают минимальным влиянием на уровень циркулирующего ИЛ-6.

Воспалительные заболевания кишечника

Воспалительные заболевания кишечника (в этом разделе к ним относится как болезнь Крона, так и язвенный колит) связаны с дисрегуляцией иммунной системы и предположительно восприимчивы к пище. Люди с воспалительными заболеваниями кишечника печально известны высокой степенью использования добавочных или альтернативных лекарственных средств, при этом один из источников отмечает, что этот показатель составляет 49,5%. Прием CLA предположительно оказывает защитное действие против воспалительных заболеваний кишечника посредством активации PPARγ, подобно препарату 5-аминосалициловая кислота; розиглитазон также обладает полезным действием при язвенном колите, свидетельствуя, что PPARγ представляет собой терапевтическую мишень. CLA способна повышать уровень рецептора PPARγ у некоторых животных моделей, таких как вызванный бактериями колит, и подавлять активность макрофагов за счет данного рецептора; более того, защитное действие CLA отменяется, когда рецептор PPARγ удален. CLA облегчает симптомы, связанные с воспалительными заболеваниями кишечника, включая язвенный колит и болезнь Крона, за счет усиления передачи сигнала PPARγ; это может быть связано с повышением выраженности рецептора. У людей со слабо и умеренно активной болезнью Крона, принимавших 6 г CLA ежедневно (соотношение основных изомеров 1:1; 77% CLA в расчете на вес) в течение 12 недель, уровень воспалительных цитокинов, вырабатывающихся T-клетками (CD4+ и CD8+), был снижен, в то время как секреция ИЛ-2 была повышена, а уровень в сыворотке ИЛ-6 был выше после приема CLA. Симптомы были снижены (определено индексом активности болезни Крона) на 13,1% по прошествии 6 недель и на 23,6% по прошествии 12 недель, и хотя авторы предположили, что это может не обладать клинической значимостью, качество жизни, по сообщениям пациентов, было улучшено; общая доля пациентов, выходящих в клиническую ремиссию (у 33% людей наблюдалось снижение на 100 пунктов по индексу активности болезни Крона), сопоставима с исследованиями, использовавшими розиглитазон. Может быть полезна для людей с воспалительными заболеваниями кишечника, но это требует большего количества исследований для подтверждения (так как исследования на людях на сегодняшний день не использовали контроль плацебо, а пациенты не прекращали прием своих лекарственных средств).

Взаимодействие с питательными веществами

Полиненасыщенные жирные кислоты

Немногочисленные исследования на людях использовали сочетание CLA с полиненасыщенными жирными кислотами, такими как рыбий жир. Это сочетание, основанное на добавке типа рыбьего жира, способно ослаблять неблагоприятные изменения, наблюдаемые под действием CLA у исследуемых животных, что в равной степени распространяется на льняное масло. CLA, особенно изомер t10c12, способно снижать содержание полиненасыщенных жирных кислот в печени, что считается предположительно одной из причин (возможных), почему у мышей развивается жировая дистрофия печени под действием CLA, а также другие неблагоприятные воздействия, поскольку полиненасыщенные жирные кислоты обычно повышают окисление жиров в печени (посредством PPARa) и подавляет их аккумулирование (за счет SREBP-1c). При тестировании на людях сочетание 3 г CLA и 3 г рыбьего жира не оказало влияния на инсулиночувствительность по прошествии 12 недель у всех, за исключением одного пожилого мужчины. Другое исследование, оценивавшее молодых худых и страдающих ожирением, а также пожилых худых и страдающих ожирением мужчин (4 группы всего), использовавшее 2,28 г комплекса 50/50 изомеров CLA в сочетании с 1,53 г эйкозапентаеновой кислоты и докозагексаеновая кислота, обнаружило, что, по прошествии 12 недель и по сравнению с плацебо (пальмовое и соевое масло в соотношении 80/20), сочетание было способно повышать массу нежировых тканей и снижать жировую массу у страдающих ожирением молодых субъектов (повышение на 0,88+/-0,5 кг массы нежировых тканей, потеря жировой ткани в -83+/-136 г), но это не достигло значимости в группе пожилых или худых мужчин, также было выявлено повышение уровня адипонектина в обеих группах молодых (9% у худых, 12% у страдающих ожирением) без влияния на пожилых мужчин. Последнее исследование, тем не менее, не оценивало синергизм между двумя питательными веществами. Наблюдается некоторая биологическая связь в отношении сочетания (теоретически оказывает полезное действие), но полезное действие может зависеть от вида, также отсутствуют доказательства существования синергизма у людей.

Фукоксантин

Фукоксантин, жиросжигающий пигмент из бурой водоросли, синергичен с гранатовой кислотой, которая близка по структуре к CLA. Исследование на крысах, использовавшее стандартизированную пищу и четыре группы с низкой (0,083 мг/кг) или высокой (0,167 мг/кг) дозой фукоксантина, при этом третья группа принимала низкую дозу фукоксантина в сочетании с 0,15 г/кг CLA ежедневно (четвертая группа контрольная), продемонстрировало синергичное действие в снижении уровня циркулирующих триглицеридов и массы тела у крыс без значительных изменений выраженности многих генов, возбужденных фукоксантином (PPARy, UCP2). Может наблюдаться синергичное действие в отношении сжигания жира, необходимо провести больше исследований на людях (в связи с межвидовыми различиями в отношении CLA).

Ресвератрол

Ресвератрол и CLA продемонстрировали в лабораторных условиях снижение накопления триглицеридов (во время периодов избыточного потребления калорий) в культивированных жировых клетках, таким образом, их синергизм был подвержен исследованиям. Концентрации в 10 и 100 микромоль ресвератрола и изомера t10c12 CLA использовались в зрелых адипоцитах, при этом ни синергизма, ни аддитивного действия не наблюдалось в отношении снижения уровня триглицеридов, активности жирных кислот или активности гормон-чувствительной липазы. Также фактически наблюдались тенденции в направлении снижения эффективности (эффективность сочетания была ниже, чем каждой части в отдельности), но оно не имело статистической значимости. Другое исследование в лабораторных условиях на человеческих жировых клетках отметило, что ресвератрол (50 микромоль) может фактически действовать противоположно изомеру t10c12 (50 микромоль), инкубация ресвератрола совместно с t10c12 в жировых клетках снижает способность t10c12 предотвращать поглощение глюкозы и липидов и вызывает воспаление, усиливает клеточный стресс и повышает внутриклеточный уровень кальция в жировых клетках. Ресвератрол противодействует подавлению PPARy за счет CLA и вызывает активность PPARy при инкубировании в отдельности.

В последнее время можно услышать много информации о пользе биодобавок, компонентом которых является конъюгированная линолевая кислота. Что такое линолевая, а тем более конъюгированная, мало кому известно. Неспециалисту в области химии и медицины более-менее понятно лишь слово «кислота». Покупая продукты и препараты, содержащие этот ингредиент, большинство из нас руководствуется информацией в инструкции и надеется на волшебные результаты. Попробуем разобраться, чего можно ожидать от этого продукта.

Кислота линолевая

Для здоровой жизни и нормального функционирования всех человеческих органов абсолютно необходимо наличие в организме незаменимых жирных кислот, к которым относится и линолевая. Она представляет собой линейную цепочку из атомов углерода, которые для удобства биохимиков нумеруются. Между 9-м и 10-м, а также между 12-м и 13-м атомами в ней имеются по одной связи заместителей. Незадействованные атомы углерода, их разделяющие, мешают этим связям влиять друг на друга, чем определяются свойства вещества. Конъюгированная линолевая кислота может получаться как промежуточный продукт в процессе преобразования простой в стеариновую. Все три важны для метаболизма человека. Без жирных кислот, в частности линолевой, в организме нарушаются обменные процессы, страдают сердечно-сосудистая система, кровообращение, развивается атеросклероз и ухудшается питание всех тканей. Много линолевой кислоты идет на структуризацию мембран клеток человеческого тела. Поэтому жизненно необходимо употреблять в пищу продукты, ее содержащие.

Что такое конъюгированная линолевая кислота

В данном изомере связи-заместители меняют свое место. Одна из них располагается между 6-м и 7-м углеродами, а другая между 8-м и 9-м. Такое близкое местоположение позволяет им влиять друг на друга, а также на единственную свободную связь атомов углерода, стоящую между ними. Второе отличие двух родственных кислот в расположении связей-заместителей относительно плоскости цепочки. В простой линолевой это цис-форма, то есть по одну сторону, а в конъюгированной возможно наличие транс-формы, то есть по разные. Благодаря таким, казалось бы, незначительным различиям конъюгированная линолевая кислота приобретает новые свойства. В частности, она способна выполнять две функции - подавлять деятельность, как транспортера жиров из крови в клетки, липопротеиновой липазы, и одновременно усиливать распад имеющегося то время как обычная линолевая, наоборот, способствует накоплению жиров. Еще одним сенсационным отличием является тот факт, что линолевая кислота однозначно способствует восприимчивости холестерина к реакциям окисления, а конъюгированная его стабилизирует.

Открытие американских ученых

Несмотря на новейшие технологии, конъюгированная линолевая кислота (CLA) была открыта сравнительно недавно. В 1979-1980 годах группа ученых из американского университета в Техасе проводила ряд исследований по влиянию различных продуктов на жизнедеятельность организма. Майкл Пэйриз, бывший тогда ассистентом, заметил, что жареное мясо необыкновенным образом препятствует мутациям в ДНК клеток мышц у животных. Было установлено, что таким свойством обладает найденное им в мясе вещество. Дальнейшие исследования открыли и другие полезные свойства нового элемента, в частности способность подавлять развитие раковых опухолей. Это послужило мощным толчком к усиленному изучению биохимических процессов работы конъюгированной линолевой кислоты.

Полезные свойства

На данном этапе исследований выявлено, что конъюгированная линолевая кислота (КЛК) способна:

Препараты КЛК тормозят процесс накопления жира, особенно в районе брюшины (висцерального). Этот тип жировых отложений, который может захватывать печень, сердце и сосуды, очень опасен и часто приводит к инфарктам, инсультам, тромбозам и прочим неприятностям. КЛК увеличивает чувствительность мышечных клеток к инсулину, поэтому жир, а также глюкоза активнее проходят через мембраны, не откладываясь «про запас». В результате процент жиров снижается, а масса мышц возрастает.

Лабораторные исследования и опыты

Несмотря на то что многими удивительными свойствами обладает конъюгированная линолевая кислота, отзывы врачей и исследователей о ней неоднозначны. Это связано с тем, что на данном этапе использования препарата большинство опытов было проведено на животных. Так, у крыс, которых ежедневно кормили жареным мясом, значительно блокируется процесс опухолеобразования. Правда, пока не удалось выяснить, на какой именно стадии это происходит - на начальной, прогрессирующей или конечной, когда рак начинает давать метастазы. Есть предположение, что препарат работает на всех трех. Кроме того, у крыс, мышей, а также у цыплят КЛК значительно усиливает иммунную систему, а у молодых животных вдобавок способствует активному росту. У другой группы животных - кроликов и хомяков - КЛК препятствует сужению артерий, вызванному атеросклеротическими бляшками. На людях подобные опыты не проводились, поэтому делать однозначные выводы пока преждевременно.

Эксперименты по похудению

Можно встретить утверждения, что значительно сбросить вес помогает конъюгированная линолевая кислота. Отзывы людей, попробовавших ее действие на себе, также неоднозначны. Одни остались довольны, другие эффекта не заметили. В 2000 году шведские ученые опубликовали итоги своих экспериментов с группой добровольцев, худевших при помощи КЛК. Все они 64 дня употребляли по 3,4 г конъюгированной кислоты. Не похудел ни один участник. В том же году другие независимые исследователи опубликовали противоположные результаты опытов, проводимых с другой группой тучных людей. По этим данным, снижение массы тела наблюдалось именно у тех, кто принимал препараты КЛК. Еще один опыт провели ученые в Норвегии. Они разделили участников эксперимента на четыре группы, в каждой из которых ежедневный прием КЛК был 1,7 г, 3,4 г, 5,1 и 6,8. Уменьшение массы произошло только в двух последних группах, которые употребляли повышенные дозы препарата.

Опыты и выводы Майкла Пейриза

Как действует на людей, а не только на животных конъюгированная линолевая кислота в качестве средства для похудения? Исследования проводились достаточно масштабно. Участвовали мужчины и женщины всех возрастов, принадлежащие к различным этническим группам. Майкл Пейриз, первооткрыватель данного вещества, задействовал в опыте группу полных людей (71 доброволец). Все они в течение 2 месяцев принимали 3,4 г препарата ежедневно и соблюдали диету, исключающую блюда, способствующие набору веса. Контрольная группа худела только при помощи диеты, без приема препарата. Участники проекта действительно снизили вес, но по окончании диеты снова начали его набирать, причем принимавшие препарат наращивали только мышечную массу, в то время как у представителей контрольной группы снова увеличивался рост жировых отложений. Эти данные позволили ученому сделать заявление, что КЛК не столько уменьшает размеры жировых отложений, сколько препятствует дальнейшему их увеличению. Эксперимент показал, что препарат способен повысить секрецию инсулина у больных диабетом II типа и снизить количественные показатели глюкозы в крови. Такие результаты были отмечены примерно у двух третей подопытных добровольцев.

Медицинские препараты с КЛК

Многих интересует вопрос о том, конъюгированная линолевая кислота в каких препаратах содержится. Вот некоторые из предлагаемых в аптеках и спортивных магазинах биоактивных добавок с этим ингредиентом:

1. «Линофит». Упаковка вмещает 60 капсул, каждая по 800 мг кислоты. Цена на российских рынках от 1500 рублей. Наряду с КЛК в капсулах присутствуют йод и витамин В6, что значительно увеличивает полезные свойства данной БАД.
2. «Редуксин лайт». Выпускаются упаковки по 30, 90, 120 и 180 капсул, в каждой из которых 500 мг конъюгированной кислоты, а также витамин Е. Цена от 1000 до 2720 рублей (в зависимости от количества капсул).
3. «Шоколад жизни». Упаковка содержит 10 пакетов порошка с КЛК, из которого готовится напиток. Цена от 300 рублей.

Есть и зарубежные аналоги: Zerofat, CLA, CLAextrim и другие. Ориентировочная цена их от 15 долларов.

Природные источники

Существует довольно много БАДов от различных производителей, в которых главным компонентом является конъюгированная линолевая кислота. Отзывы покупателей разнятся так же, как и результаты исследований ученых. Есть много людей, заметивших положительный эффект. Одновременно много и тех, у которых не наблюдалось уменьшения веса или оно было очень незначительным. Помимо БАДов, КЛК содержится в большой категории природных продуктов, так что их можно употреблять в пищу ежедневно без каких-либо ограничений. Указанные в таблице цифры по молоку, мясу и яйцам относятся к животным, выращенным на естественных кормах.

КЛК в продуктах питания

№ п/п	Наименование продукта	Ед. измерения	Кол-во мг КЛК в 1 г жира
1	Говядина	мг/1 г жира	30
2	Свинина	- " -	0,6
3	Курятина	- " -	0,9
4	Молодая баранина	- " -	5,8
5	Свежее молоко	- " -	20
6	Молоко пастеризованное	- " -	5,5
7	Сливочное масло	- " -	4,7
8	Натуральный сыр	- " -	20
9	Творог	- " -	4,5
10	Сметана	- " -	4,6
11	Йогурт	- " -	4,4
12	Желток яичный	- " -	0,6
13	Мясо лосося	- " -	0,3
14	Мороженое пломбир	- " -	3,6
15	Говядина (на комбикорме)	- " -	4,3

Противопоказания

Не замечено, чтобы разумное употребление вышеперечисленных продуктов вызывало негативные реакции организма (за исключением индивидуальной невосприимчивости у отдельных лиц). При употреблении препаратов, в которых содержалась конъюгированная линолевая кислота, побочные эффекты, к сожалению, возникали. Так, у некоторых покупателей, использовавших БАДы с КЛК, наблюдались обострения ранее имевшегося геморроя, нарушения в работе ЖКТ, сыпь, тошнота. Во время эксперимента в Швеции только 47 человек из 60, принимавших участие в эксперименте, смогли пройти весь курс. Остальные вынуждены были отказаться из-за возникших проблем со здоровьем.